7.2 Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Heißluft
Zum Backen auf bis zu 3 Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren.
Stelle eine 20 - 40 °C niedrigere Temperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.
Ober-/Unterhitze
Backen und Braten von Speisen auf einer Einschubebene.
Tiefkühlgerichte
Lässt Fertiggerichte (z. B. Pommes frites, Kartoffelspalten oder Frühlings‐
rollen) schön knusprig werden.
Pizzastufe
Zum Backen von Pizza. Für ein intensives Überbacken und einen knuspri‐
gen Boden.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von
Lebensmitteln.
Auftauen
Zum Auftauen von Lebensmitteln (Gemüse und Obst). Die Auftauzeit
hängt von der Menge und Größe der gefrorenen Lebensmittel ab.
Feuchte Umluft
Diese Funktion ist darauf ausgelegt, beim Kochen Energie zu sparen.
Wenn du diese Funktion verwendest, kann die Temperatur im Gerät von
der eingestellten Temperatur abweichen. Die Restwärme wird verwendet.
Der Heizstrom kann reduziert werden. Weitere Informationen findest du
im Kapitel „Tägliche Verwendung“, Hinweise zu: Feuchte Umluft.
Grill
Zum Grillen dünner Lebensmittel und zum Toasten von Brot.
Heißluftgrillen
Zum Braten großer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf ei‐
ner Ebene. Gratinieren und Überbacken.
Menü
Aufrufen des Menüs: Koch-Assistent, Reinigung, Einstellungen.
124/152
TÄGLICHER GEBRAUCH