Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör
P12
Kalbsbraten
(z. B. Schulter)
0.8 - 1.5 kg; 4
cm dicke Stü‐
cke
2; Bräter auf Kombirost
Verwende deine Lieblingsgewürze. Flüssigkeit
hinzugeben. Braten zugedeckt.
P13
Schweinebraten
Nacken oder
Schulter
1.5 - 2 kg
2; Bräter auf Kombirost
Wende das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit.
P14
Pulled Pork (Nie‐
dertemperatur
Garen)
1.5 - 2 kg
2; Backblech
Verwende deine Lieblingsgewürze. Wende das
Fleisch nach der Hälfte der Garzeit, um eine
gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
P15
Schweinelende,
frisch
1 - 1.5 kg; 5 –
6 cm dicke
Stücke
2; Bräter auf Kombirost
Verwende deine Lieblingsgewürze.
P16
Schweinefleisch-
Spareribs
2 - 3 kg; ver‐
wende rohe, 2
– 3 cm dünne
Spare Ribs
3; tiefe Pfanne
Flüssigkeit hinzufügen, um den Boden eines
Gerichts zu bedecken. Wende das Fleisch nach
der Hälfte der Garzeit.
P17
Lammkeule mit
Knochen
1.5 - 2 kg; 7 –
9 cm dicke
Stücke
2; Bräter auf Backblech
Flüssigkeit hinzugeben. Wende das Fleisch
nach der Hälfte der Garzeit.
P18
Hähnchen, ganz 1 - 1.5 kg;
frisch
2; Auflaufform auf Backblech
Verwende deine Lieblingsgewürze. Das Hähn‐
chen nach der Hälfte der Garzeit wenden, um
eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
P19
Halbes Hähn‐
chen
0.5 - 0.8 kg
3; Backblech
Verwende deine Lieblingsgewürze.
P20
Hähnchenbrust 180 - 200 g
pro Stück
2; Auflaufform auf Kombirost
Verwende deine Lieblingsgewürze. Brate das
Fleisch einige Minuten in einer heißen Pfanne.
P21
Hähnchenschen‐
kel, frisch
-
3; Backblech
Wenn du die Hähnchenschenkel zuerst mari‐
nierst, stelle die niedrigere Temperatur ein und
gare sie länger.
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TÄGLICHER GEBRAUCH