AHT Cooling Systems GmbH
22.05.2018 13:47 Страница 450
347163_0917_BA_ AC-COOLER_V8_06.09.2017_U_ruRU_CD.docx
УВЕДОМЛЕНИЕ
• Имущественный и материальный ущерб при
индикации аварийной ситуации посредством
кода неисправности/зуммера,
►Переложите товары в другой агрегат с
аналогичным классом температуры продуктов.
►Немедленно обратитесь в сервисную службу
(см.→ Главу 10.4).
10 Технический уход
Задания по контролю для обслуживающего
персонала:
Контроль исправности
агрегатов
Контроль отсутствия
посторонних предметов в
месте хранения
Повреждения стеклянных
элементов
Бой хранящихся
стеклянных емкостей
Надлежащая загрузка
товаров
Образование лужиц перед/под
агрегатом (талая вода, жидкость
из поврежденных упаковок)
Загрязнение агрегата
Остатки пищевых
продуктов и упаковки
Осмотр области под
воздухозаборной решеткой
Пол (вокруг агрегата)
Очистка
Основания для регулярной и основательной
чистки (основная очистка/генеральная очистка):
Обеспечение требуемой гигиены.
►Всегда содержите в чистоте камеру с товарами.
Минимальное энергопотребление.
Поддержание безаварийной работы.
Продление срока службы агрегата.
Повреждение электрической
системы и контура циркуляции
хладагента вследствие применения
пароочистителей и устройств
чистки под высоким давлением.
Прикосновение к находящимся под
напряжением деталям может
привести к удару электрическим
током.
Агрегаты типа R-290: Хладагент
может вытечь и образовать
взрывоопасную газовоздушную
смесь. Опасность возникновения
пожара вследствие образования
искр или перегрузки.
►Для основной очистки не
используйте пароочистители и
устройства чистки под высоким
давлением (→ см. Главу 1.6.2.1).
►Для проведения генеральной
очистки следуйте указаниям
специального руководства по
очистке.
Агрегаты типа R-290:
Электростатический разряд и
образование искр при
воспламеняющихся хладагентах.
При повреждении/негерметичности
контура циркуляции хладагента
искры могут поджечь вытекающий
хладагент. Опасность
возникновения пожара.
►Для удаления талой воды и для
чистки используйте слегка
увлажненную ткань или губку.
►Не используйте сухую ткань или
губки для вытирания насухо
(опасность электростатического
заряда и образования искр).
►Не используйте в холодильном
отделении электрические приборы
(например, пылесос для влажной
уборки), конструкция которых не
соответствует рекомендациям
изготовителя. Разрешено
использование агрегатов с
маркировкой взрывозащиты (см. →
1.2).
Опасность порезов битым
материалом.
Опасность падения.
Опасность удара рискующими
упасть товарами.
►При чистке не поднимайтесь на
агрегат и не залезайте в него.
Безопасность при обращении со стеклом см. →
Главу 1.6.3.
При очистке пользуйтесь защитными перчатками.
Генеральная чистка
Ответственность:
Обслуживающий персонал
Периодичность очистки:
Раз в неделю или при необходимости (см. →
Главу 10 «Контроль загрязненности»)
Время проведения очистки
В любое время
Чистящие средства:
Чистая вода (нейтральное значение pH, слабая
жесткость воды)