AHT Cooling Systems GmbH
22.05.2018 14:00 Pagina 62
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Fig. 6.1: Griglia di aspirazione dell’aria di ritorno smontabile
Attrezzature con griglia di aspirazione dell’aria di
ritorno fissa:
Controllo visivo della zona sotto alla griglia di
aspirazione dell’aria di ritorno (vedere → Fig. 6.2).
In presenza di sporcizia, contattare il servizio di
gestione (vedere → Capitolo 10.4).
Fig. 6.2: Griglia di aspirazione dell’aria di ritorno fissa
Smontaggio griglia di aspirazione
dell’aria di ritorno. Pericolo di infortuni
dovuti a parti rotanti. Le mani
potrebbero rimanere incastrate.
►Le griglie di aspirazione dell’aria di
ritorno sono fisse e possono essere
smontate solo da personale specializzato.
Pulire il piano espositivo di fondo e le superfici.
Rimuovere i residui di alimenti, come ad es. liquidi
fuoriusciti e resti di imballaggio.
Pulire fiancate, telaio dell'attrezzatura.
Pulire gli elementi di vetro.
Pulire anche le rispettive intelaiature di
plastica/telai dell'attrezzatura e guarnizioni. Non
applicare grandi quantità di detergente su queste
superfici da pulire.
AVVISO
• Danni materiali dovuti a pulizia errata.
Danneggiamento della superficie di intelaiature di
plastica/telai dell'attrezzatura e funzione delle
guarnizioni pregiudicata.
►Su intelaiature di plastica/telai dell'attrezzatura
e guarnizioni non devono rimanere residui di
detergente.
►Effettuare sempre il risciacquo finale con
acqua di intelaiature di plastica/telai
dell'attrezzatura e guarnizioni.
Asciugare tutti i pezzi puliti
Inserire le piastre inferiori/il piano espositivo di
fondo puliti.
Agganciare gli scaffali espositori puliti.
Montaggio non corretto di scaffali
espositori. Pericolo di infortuni dovuti
alla caduta di scaffali espositori
riforniti di merce.
►Gli scaffali espositori devono
essere agganciati innestandoli
completamente nei fori
appositamente previsti.
Pulire il pavimento davanti all'attrezzatura.
Pulizia generale
Competenza:
La pulizia generale è una pulizia intensa e deve
essere eseguita solo da personale specializzato e
imprese di pulizia autorizzate e addestrate da AHT.
Intervallo di pulizia:
Almeno una volta l'anno o
secondo accordo di manutenzione separato tra
AHT e il cliente.
Procedura di pulizia:
Attenersi allo specifico manuale di pulizia che
si trova presso il personale specializzato e le
imprese di pulizia autorizzate da AHT.
Manutenzione, assistenza e
riparazione
I lavori di manutenzione, assistenza e riparazione,
inclusa la successiva prova di funzionamento, devono
essere eseguiti solo da personale specializzato.
In caso di domande sulla gestione contattare il
servizio di gestione (vedere → Capitolo 10.4.).
Lavori all'impianto elettrico e al circuito del
refrigerante. Il contatto con parti sotto
tensione può provocare scosse elettriche.
Attrezzatura modello R-290: Il refrigerante può
fuoriuscire e formare una miscela potenzialmente
esplosiva di gas/aria. Pericolo di incendio in
seguito alla formazione di scintille o sovraccarico.
► I lavori all'impianto elettrico e al circuito del
refrigerante devono essere eseguiti solamente
da personale specializzato.
► La sostituzione della cassetta di
refrigerazione deve essere eseguita solo da
personale specializzato.
►Osservare le avvertenze di sicurezza
speciali (vedere → Capitolo 1.6).
►Prima di ogni lavoro di manutenzione,
assistenza e riparazione
1. Disinserire la tensione elettrica
all'attrezzatura.
2. Bloccare l'attrezzatura contro la
riaccensione.
Griglia di
aspirazione dell’aria
di ritorno smontabile
Griglia di
aspirazione dell’aria
di ritorno fissa
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