- 12 - ISTRUZIONI ORIGINALI
Collocare l’apparecchiatura in maniera tale che tutti i lati si trovino sempre ad almeno 10 cm
di distanza da pareti mobili ed altri oggetti, in modo da garantire una buona circolazione
dell’aria e l’accesso ottimale a tutte le parti dell’apparecchiatura oltre che lo spazio necessario
all’operatività della stessa;
Non incassare l’apparecchiatura in mobili o opere murarie;
Non forare l’apparecchiatura o fissare oggetti ad essa;
L’apparecchiatura non va utilizzata se è non funzionante, se danneggiata o ha subito urti;
Non vanno utilizzati accessori o parti di ricambio diversi da quelli consigliati dal produttore
onde evitare il manifestarsi di situazioni pericolose per l’utilizzatore. Inoltre l’apparecchiatura
potrebbe danneggiarsi, o provocare danni alla salute e rischio per la vita delle persone.
ATTENZIONE! In caso di posizionamento errato, l’apparecchiatura non è abilitata al
funzionamento.
5.3 Utilizzo
Pulire l’apparecchiatura prima del primo utilizzo (vedere capitolo 6 - Pulizia e manutenzione).
Anche le vaschette GN devono essere accuratamente lavate prima di essere utilizzate;
Aprire la porta scorrevole posta sul lato operatore dell’apparecchiatura, e collocare le va-
schette GN sulla superficie di servizio;
Inserire la spina in una presa elettrica protetta singolarmente interbloccata a norma di legge;
Inserire il sushi nelle vaschette GN all’interno dell’apparecchiatura solo quando questa avrà rag-
giunto la temperatura di esercizio impostata sulla centralina (vedere paragrafo 5.4 - Azionamento).
5.4 Azionamento
L’apparecchiatura è azionata tramite la centralina digitale su cui è possibile impostare la temperatura di
lavoro desiderata. Fare riferimento al capitolo 8 per maggiori dettagli riguardanti il pannello comandi.
ATTENZIONE! L’apparecchiatura non è destinata alla refrigerazione di prodotti ali-
mentari per un periodo di tempo prolungato, e non sostituisce un frigorifero. I pro-
dotti eventualmente rimasti al termine della giornata devono essere spostati in un
idoneo refrigeratore per la loro conservazione, e l’apparecchiatura deve essere
spenta e pulita, come indicato al paragrafo 6.2 - Pulizia dell’apparecchiatura.
Le operazioni consentite all’utente sono:
Accensione/spegnimento (rif. Fig.1 e Fig.3 - Cap.8)
Per accendere l’apparecchiatura, collegare la spina alla presa elettrica e azionare l’interruttore ge-
nerale di funzionamento 0/I portandolo sulla posizione I(ON). La luce all’interno dell’interruttore si
accende e sul display appare la temperatura presente al momento all’interno dell’apparecchiatura.
In caso di interruzioni nell’erogazione dell’energia elettrica, al ripristino dell’alimentazione il compres-
sore si riavvierà con ritardo di circa 3 minuti per evitare dannose accensioni e spegnimenti multipli.
Per arrestare l’apparecchiatura portare l’interruttore generale di funzionamento 0/I sulla posizione
0(OFF) e scollegare la spina dalla presa di corrente. Dopo aver scollegato la spina, attendere almeno
10 secondi prima di collegare nuovamente l’apparecchiatura alla linea elettrica.
Impostazione della temperatura (set point)
Premere una volta il tasto SET finché la temperatura indicata sul display non inizia a lampeggiare.
Utilizzare i tasti UP e DOWN per aumentare o diminuire la temperatura impostata. Premere una volta
il tasto SET o attendere per alcuni secondi per confermare e salvare l’impostazione.
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