- 62 - ÜBERSETZUNG DER ITALIENISCHER ORIGINALBETRIEBSANLEITUNG
6. Reinigung und Wartung
6.1 Sicherheitshinweise
Vor der Reinigung bzw. vor dem Beginn jeder Wartung und Reparatur muss das
Gerät vom elektrischen Versorgungsnetz getrennt werden (Abziehen des Ste-
ckers aus der Steckdose);
Aggressive Reinigungsmittel dürfen nicht verwendet werden, und es ist darauf zu achten, dass
kein Wasser ins Bedienfeld oder ins Innere des Technikbereichs am Gerät eindringt;
Zur Vermeidung von Stromschlag das Gerät nicht unter Verwendung eines Wasserstrahls rei-
nigen, das Gerät, Teile davon, das Versorgungskabel und den Stecker niemals in Wasser oder
eine andere Flüssigkeit eintauchen;
ACHTUNG! Verbrennungsgefahr!
Während des normalen Betriebs kann die Oberfläche des Kompressors sehr heiß
werden. Den Kompressor nie mit bloßer Hand berühren.
ACHTUNG!
Das Gerät ist nicht dafür ausgelegt, wie folgt, gereinigt zu werden:
Mit einem Wasserstrahl;
Mit einem Hochdruckwasserstrahl;
Durch Eintauchen in Wasser oder in eine andere Flüssigkeit.
6.2 Reinigung des Geräts
Das Gerät ist regelmäßig zu reinigen:
Das Gerät Innere am Ende der Verwendung/Tag zu reinigen;
Nehmen Sie alle im Gerät gelagerten Lebensmittel heraus und legen Sie sie in den Kühlschrank
oder in ein gleichwertiges Kühlgerät, damit sie nicht verderben;
Reinigen Sie alle Teile des Geräts mit einem schonenden Neutralreiniger und einem weichen,
leicht angefeuchteten Tuch oder Schwamm. Zum Abschluss der Reinigung trocknen Sie alles
sorgfältig ab;
Verwenden Sie zur Reinigung nur reines Wasser zum Anfeuchten des Tuchs oder Schwamms;
Verwenden Sie keine Scheuermittel, z.B. Scheuerpulver, und keine alkoholhaltigen Mittel,
Bleichmittel, Lösungsmittel etc., die die Kunststoff- und Edelstahlteile sowie die lackierten Teile
angreifen können;
Falls erforderlich oder bei besonders hartnäckiger Verschmutzung können Kunststoffspachteln
verwendet werden. Von Werkzeugen aus Metall wird dringend abgeraten;
Zur leichteren Reinigung können die Schiebetür herausgenommen werden.
ACHTUNG! Die Schiebetür ist aus Glas, und kann bei Bruch sehr scharf sein. Es wird
empfohlen, es mit den erforderlichen Sicherheitsvorkehrungen zu handhaben und
die persönliche Schutzausrüstung zu verwenden, die nach den geltenden Gesetzen
des Landes, in dem das Gerät verwendet wird, vorgeschrieben ist.
Achten Sie darauf, die im Gerät verwendeten GN-Schalen sorgfältig zu reinigen;
Wenn sich Kondenswasser auf der Ablagefläche für GN-Schalen gebildet hat, entfernen Sie es
vorsichtig mit einem weichen Tuch oder Schwamm oder mit dem Ablaufschlauch. Um den Ab-
laufschlauch zu verwenden, entfernen Sie die Kappe vom Schlauch, nachdem Sie einen Behäl-
ter auf die Öffnung gestellt haben, und verschließen Sie dann den Ablaufschlauch wieder mit
der Kappe;
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