Candy CCE4T618ES - Tippek Az Élelmiszer Fagyasztóban Való Tárolásához; Tippek Az Élelmiszer Hűtőben Való Tárolásához; Tippek Friss Élelmiszer Lefagyasztásához

77
Tippek az élelmiszer hűtőben való tárolásához
➢ A hűtőbeli hőmérsékletet tartsa 5 °C alatt.
➢ A forró élelmiszert a készülékbe helyezés előtt mindenképpen hűtse le
szobahőmérsékletre.
➢ A hűtőberendezésben tárolt élelmiszereket előzetesen mossa meg és szárítsa meg.
➢ A tárolni kívánt élelmiszert tegye megfelelően zárható edénybe, hogy elkerülje az illatok
és ízek módosulását. Célszerű az élelmiszert ízetlen, levegőbe és vízbe át nem eresztő,
nem mérgező és szennyeződéstől mentes anyagokkal lefedve tartani a szennyeződés
vagy a szagok átvitelének elkerülése érdekében.
➢ Javasoljuk, hogy ne akadályozza a hűtőtér levegőkimeneteit.
➢ Ne tároljon túlságosan sok élelmiszert a hűtőberendezésben. Hagyjon területet az
élelmiszerek között, hogy a hideg levegő keringhessen mellettük, így jobb hatásfokú és
homogénebb lesz a hűtés.
➢ A légáramlás lehetővé tétele érdekében hagyjon némi teret az élelmiszerek és a belső
falak között. Ne tároljon élelmiszereket úgy, hogy azok a hátsó fallal érintkeznek, mivel az
élelmiszer megfagyhat.
➢ Egyes gyümölcsök és zöldségek (például dinnye, papaja, banán, ananász stb.) romlási
folyamata felgyorsulhat a hűtőben; következésképpen nem javasoljuk ezek
hűtőberendezésben való tárolását. Mindazonáltal rendkívül zöld gyümölcsök esetében a
hűtőberendezésben adott ideig elősegíthető az érési folyamat. Javasoljuk, hogy a
hagymát, fokhagymát, gyömbért és egyéb gyökeres zöldségeket szobahőmérsékleten
tárolja.
Tippek friss élelmiszer lefagyasztásához
➢ A fagyasztó rekesz használható friss élelmiszer lefagyasztásához, illetve fagyasztott és
mélyhűtött élelmiszer hosszú távú tárolásához
➢ A lefagyasztani kívánt friss élelmiszert tegye a fagyasztó rekeszbe
➢ A 24 óra alatt lefagyasztható maximális élelmiszermennyiség megtalálható a készülék
adattábláján
➢ A fagyasztási folyamat időtartama 24 óra: ezen időszak alatt ne tegyen a rekeszbe
lefagyasztani kívánt további élelmiszereket
Tippek az élelmiszer fagyasztóban való tárolásához
➢ A fagyasztó hőmérsékletét tartsa -18 °C-on
➢ A forró élelmiszert a fagyasztó rekeszbe helyezés előtt mindenképpen hűtse le
szobahőmérsékletre
➢ Az apró darabokra szeletelt élelmiszer gyorsabban lefagyasztható, illetve könnyebben
kiolvasztható és megfőzhető. Javasoljuk, hogy az egyes darabok tömege ne érje el a 2,5
kg-ot
➢ Javasoljuk, hogy csomagolja be az élelmiszert, mielőtt a fagyasztóba tenné azt.
➢ A kiolvasztott élelmiszer kizárólag megfőzést követően fagyasztható le ismét
➢ Ne tegyen túl sok friss élelmiszert a fagyasztó rekeszbe
➢ A fagyasztóban legalább -18 °C-on 2 és 12 hónap közötti ideig tárolható az élelmiszer