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ambiente prima di conservarli nell’elettrodomestico.
➢ Lavare e asciugare gli alimenti prima di conservarli nel frigorifero.
➢ Per evitare alterazioni dell’odore o del sapore, sigillare adeguatamente gli alimenti da
conservare. Si consiglia di mantenere gli alimenti coperti con materiali che siano
insapore, impermeabili all'aria e all’acqua, non tossici e privi di inquinamento, per
evitare contaminazioni o il trasferimento di odori.
➢ Si consiglia di non ostruire le bocchette d’uscita dell’aria del vano frigo.
➢ Non conservare troppi alimenti. Per un raffreddamento migliore e più omogeneo,
lasciare spazio tra gli alimenti per consentire il passaggio dell’aria fredda.
➢ Lasciare spazio tra gli alimenti e le pareti interne, per facilitare il passaggio dell’aria. In
particolare, non riporre alimenti a contatto con la parete posteriore, perché potrebbero
congelarsi.
➢ Il processo di invecchiamento di alcuni tipi di frutta e verdura (ad es. melone, papaia,
banana, ananas ecc.) potrebbe accelerare in frigorifero, per cui è preferibile non
conservarli nel frigorifero. Un breve periodo di conservazione in frigorifero, tuttavia, può
accelerare la maturazione di frutti molto acerbi. Conservare a temperatura ambiente
anche cipolle, aglio, zenzero e altri tuberi.
Consigli per il congelamento di alimenti freschi
➢ Il vano congelatore è adatto al congelamento di alimenti freschi e alla conservazione di
alimenti congelati e surgelati per lungo tempo.
➢ Collocare gli alimenti da congelare nel vano congelatore.
➢ La quantità massima di alimenti che è possibile congelare in 24 ore è specificata sulla
targhetta.
➢ Il processo di congelamento dura 24 ore; durante questo periodo, non aggiungere altri
alimenti da congelare.
Suggerimenti per la conservazione degli alimenti nel congelatore
➢ Mantenere la temperatura di -18 °C nel congelatore.
➢ Lasciare raffreddare gli alimenti caldi fino a quando raggiungono la temperatura
ambiente prima di conservarli nel vano congelatore.
➢ Gli alimenti tagliati in piccole porzioni si congelano, si scongelano e su cuociono più
rapidamente. Il peso consigliato per ogni porzione è inferiore a 2,5 kg.
➢ È preferibile confezionare gli alimenti prima di collocarli nel congelatore.
➢ Gli alimenti congelati non possono essere ricongelati, a meno che non vengano cotti.
➢ Non caricare troppi alimenti freschi nel vano congelatore.
➢ Gli alimenti possono essere conservati nel congelatore a una temperatura di almeno -
18 °C per 2-12 mesi, a seconda delle loro proprietà (ad es. carne):
3-12 mesi, verdure 6-12 mesi). Non superare i tempi di conservazione degli alimenti
consigliati dai produttori.
CURA E PULIZIA
AVVERTENZA! Prima di effettuare la pulizia, staccare la spina di dell’elettrodomestico.
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