83
Spostamento dell’elettrodomestico
97. Togliere tutti gli alimenti e staccare la spina dell’elettrodomestico.
98. Fissare con nastro adesivo i ripiani e gli altri componenti mobili presenti nel
frigorifero e nel congelatore.
99. Non inclinare il frigorifero oltre 45°, altrimenti il sistema di refrigerazione potrebbe
danneggiarsi.
SUGGERIMENTI PER LA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
Collocare i vari alimenti in scomparti diversi, in base a quanto indicato nella tabella
seguente:
Sportello o vassoi
sporgenti del vano
frigorifero
• Alimenti con conservanti naturali (ad es. marmellate,
succhi di frutta, bevande, condimenti)
• Non conservare alimenti deperibili
Cassetti per frutta e
verdura (cassetto per
insalata)
• Frutta, verdura e aromi devono essere collocati
separatamente nell’apposito contenitore
• Non conservare in frigorifero banane, cipolle, patate e
aglio
Ripiano centrale del
frigorifero
Ripiano superiore del
frigorifero
• Alimenti che non devono essere cucinati (ad es. cibi
pronti, salumi, avanzi)
Cassetti e vassoio del
congelatore
• Alimenti a lunga conservazione
• Cassetto inferiore per carne cruda, pollame e pesce
• Cassetto centrale per verdure congelate e patatine
fritte
• Vassoio superiore per gelati, frutta congelata e prodotti
da forno congelati
➢ La temperatura consigliata è 4 °C nel vano frigorifero e (se possibile) -18 °C nel vano
congelatore.
➢ La durata di conservazione della maggior parte delle categorie di alimenti può
essere prolungata il più possibile riducendo la temperatura nel vano frigorifero.
Poiché determinati prodotti (ad es. frutta e verdura) possono rovinarsi con
temperature più fredde, è preferibile conservarli nei cassetti per frutta e verdura (se
presenti). Se non sono presenti, regolare il termostato su una temperatura media.
➢ Per gli alimenti congelati, fare riferimento al periodo di conservazione riportato sulle
relative confezioni. Questo periodo di conservazione implica la corretta regolazione delle
temperature di riferimento del vano (una stella -6 °C, due stelle 12 °C, tre stelle -18 °C).
Suggerimenti per la conservazione degli alimenti nel frigorifero
➢ Mantenere nel frigorifero una temperatura inferiore a 5 °C.
➢ Lasciare raffreddare gli alimenti caldi fino a quando raggiungono la temperatura