cecotec IronMix - Page 80

80 IRONMIX
50 gr Puré di patate
300 ml Brodo di pollo
250 ml Latte intero
30 ml Olio
1 Spicchio d’aglio
Sale e pepe
giungiamo il resto degli ingredienti e programmiamo a 120ºC a velocità 2, quando
inizia a bollire abbassiamo la temperatura a 100ºC . Al termine tritiamo a velocità
5 per alcuni secondi. Servire caldo.
250g de lentilhas cozidas
80 g de cebola tenra
30 g de coentros (opcional)
50 g de puré de batatas
300 ml caldo de galinha
250 ml leite
30 ml de óleo
1 dente de alho
Sal e pimenta
Apresentar a cebola e o alho no programa jar velocidade 6 durante 5 segundos,
descemos os restos da parede do vaso, acrescente óleo e programado para velocidade
1 e 100 ° C por 8 minutos. No nal adicione o restante dos ingredientes e programe a
120°C e velocidade 2, ao ferver, baixe a temperatura de 100°C. No m, se não tiver tudo
triturado, programe a velocidade por 5 por 5 segundos. Sirva quente.
PT
Creme de lentilhas
50 g de almendra cruda
1 l de agua
2 rebanadas de pan seco
1 cabezas de ajos pelados
1 manojo de tomillo fresco
4 huevos escalfados
Sal y pimienta
50 g of almond
2 loaves of stale bread
1 peeled head of garlic
1 stful of fresh thyme
4 poached eggs
Salt and pepper
1 l water
2 tranches de pain sec
1 gousse d’ail
1 bouquet de thym
50 gr amandes crues
4 oeufs pochés
Sel et poivre
1 l eau
Ponemos el agua junto con todos los ingredientes en el vaso y programamos a 120
ºC, cuando empiece a hervir bajamos la temperatura a 100 ºC y cocemos durante 15
minutos. Al nalizar retiramos el tomillo y trituramos a velocidad 5 hasta quedar bien
no. Servimos en el fondo de los platos una buena cucharada junto con 1 huevo e
calfado por ración y un chorrito de aceite de oliva.
Put all the ingredients in the jug with water and program it at 120 ºC. When it starts to
boil, lower the temperature to 100 ºC and cook for 15 minutes. Once nished, remove
the thyme and grind the ingredients at speed 5, until it is really thin. Serve in deep
plates with one poached egg per person and olive oil.
Mettre tous les ingrédients dans le verre avec l’eau et programmer à 120º, lorsque
l’ébullition commence baisser la température à 100º et faire cuire pendant 15 minu-
tes.Enlevez le thym et programmer à vitesse 5 jusqu’à ce que le mélange soit ho-
mogène. Servir dans des assiettes creuses avec 1 cuillère à soupe par portion d’oeuf
poché et un let d’huile d’olive.
ES
Sopa de ajo y tomillo
con huevo
EN
Garlic soup with egg
and thyme
FR
Soupe à l’ail et au thym
accompagnée d’oeufs