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8. AVVIO E REGOLAZIONE PLC
Accertarsi che Il macchinario sia correttamente collegato alla linea elettrica.
8.1 ACCENSIONE DEL FORNO
Ruotare l’interruttore generale giallo e rosso su ON.
La spia bianca di linea si illumina confermando la presenza di tensione all’interno della cassetta elettrica.
In pochi secondi segue l’accensione del display.
8.2 VENTILAZIONE FORZATA
Il forno è acceso ma occorre attivare la ventilazione prima di poter riscaldare le resistenze; se si preme l’icona a forma di
sole senza aver attivato la ventilazione, non rimarrà illuminata, indicando che non è possibile riscaldare il forno.
L’attivazione del nastro trasportatore è indipendente.
8.3 ESPULSIONE FUMI
Lo scarico relativo all’aspirazione dei fumi delle cappe anteriore e posteriore è sempre in funzione non appena viene
attivata la ventilazione. Premendo l’icona a forma di casa è possibile impostare la percentuale di utilizzo dello scarico fumi
esausti interni al forno dal 25% (in funzione 1/4 del tempo) al 100% (sempre in funzione).
8.4 SELEZIONARE LA TEMPERATURA
Premendo il numero rosso si modifica la temperatura desiderata. I numeri in verde registrano la temperatura attuale
all’interno del forno. Quando le icone a forma di fiamma sono accese le resistenze sono in funzione, mostrando la
percentuale di utilizzo. Durante un periodo non operativo prolungato il display va in modalità “standby” notificando la
temperatura interna in verde e il tempo in min:sec per attraversare il tunnel.
8.5 SELEZIONARE IL TEMPO
Attraverso le icone “+” e “ - “ si modifica il tempo trascorso nel tunnel: all’aumentare del tempo il nastro rallenterà la sua
velocità in quanto impiegherà più tempo a percorrere la lunghezza del tunnel. Il numero indicato in bianco rappresenta il
tempo attuale misurato per attraversare il tunnel, mentre il valore in blu mostra il tempo impostato.
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