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ISTRUZIONI PER LA MOVIMENTAZIONE ED IL
DISIMBALLO
4.1 PREDISPOSIZIONE DEL LOCALE
Il locale di installazione della macchina, supponendosi essere destinato alla produzione, cottura
compresa, di prodotti da forno deve:
• avere aperture in grado di permettere il passaggio delle parti più ingombranti della macchina;
• avere caratteristiche costruttive conformi alle norme vigenti;
• avere un impianto elettrico conforme alle norme vigenti con particolare riguardo all'impianto di
messa a terra e al quadro generale con relativi dispositivi di protezione contro le correnti di
sovraccarico e corto circuito. La potenza nominale installata sulla macchina è indicata sulla targhetta
identificativa.
L'impianto elettrico nel suo complesso deve essere realizzato, mantenuto e periodicamente controllato
da personale professionalmente inquadrato che possa accompagnare ogni intervento con una
dichiarazione di conformità alla “regola d'arte” e alle norme vigenti.
4.2 ISTRUZIONI PER IL DISIMBALLO
Dopo la rimozione dell'imballo, assicurarsi che il contenuto non sia danneggiato.
Materiali di imballo (legno, chiodi, punti, contenitori di plastica, ecc.) sono oggetti potenzialmente
pericolosi e dovranno essere tenuti lontano da bambini.
4.3 SOLLEVAMENTO E MOVIMENTAZIONE DELLA MACCHINA
1. Il peso della macchina è indicato nel paragrafo 2.2.
2. Per sollevare la macchina usare gli appositi
occhielli (fig. 2). Per piccoli spostamenti la
macchina è dotata di ruote.
3. Durante le operazioni di movimetazione,
assicurarsi che le persone non autorizzate siano
fuori dal raggio della macchina.
Evitare qualsiasi movimento brusco che possa danneggiare oppure sbilanciare
la macchina. Prima di sollevare la macchina assicurarsi che le cinghie
utilizzate per il sollevamento e il dispositivo di sollevamento stesso, siano di
portata adeguata in relazione sia al carico da sollevare che alla disposizione
convergente o meno delle cinghie stesse. In ogni caso le attrezzature usate
devono essere conformi alle norme vigenti.
fig. 2
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