61
Älä jäädytä mitään sulatettua ruokaa uudelleen, jollet kuumenna sitä riittävästi
haitallisten bakteerien tappamiseksi. Älä koskaan pakasta uudelleen sulatettuja äyriäisiä.
Sulje pakkaukset huolellisesti kohteiden poistamisen jälkeen. Tämä estää kuivumisen tai
”pakastepalamisen” ja muun ruoan huurtumisen.
olevaan polyeteenipussiin. Pakasta se, poista pakkauksesta ja sido pussi kiinni.
• Liitä pakasteisiin etiketti, sillä ne näyttävät samanlaisilta pakastettuina. Käytä eri värisiä
erikoisjääkaappi/pakastin-teippejä, -tarroja ja -kyniä. Niiden avulla on helppo järjestää ja
käyttää tehokkaasti pakastinta. Kirjoita etikettiin sisältö ja päivämäärä; muuten pakaste voi
ylittää säilytysajan, jolloin se voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Katso elintarvikepakkauksesta
sen suositeltu säilytysaika.
• Voit myös lisätä painon ja kypsennysohjeita, esim. “Sulata ensin”, “Kypsennä suoraan
pakastettuna” ja pidä erityistä luetteloa, mitä kukin lokero sisältää. Tämä säästää
tarpeettomalta oven avaamiselta ja hakemiselta.
Pakastetun ruoan sulatus
• Ota pakastettu ruoka ulos pakastelokerosta ja poista pakastettu ruoka pakkauksesta. Anna
ruoan sulaa huoneenlämmössä. Muista, että sulatus lämpimällä alueella lisää vaarallisten
bakteerien kasvua, jota matalalla lämpötilalla kypsentäminen ei ehkä tuhoa.
• Kuivaa ja poista kaikki sulamisen aikana kertynyt neste.
• Varmista aina ennen ruoan, etenkin lihan, kypsentämistä, ettei siinä näy jääkiteitä. Jääkiteet
ovat merkki siitä, ettei ruoka ole kokonaan sulanut.
• Kuumenna ruoka mahdollisimman pian sulattamisen jälkeen.
• Useissa mikroaalto- ja sähköuuneissa on sulatusasetus. Välttääksesi bakteerien kertymisen,
käytä näitä, jos aiot kypsentää ruokaa heti jälkeenpäin.
Puhdistus
• Poista kaikki ruoka yksiköstä. Laita pakastimesta otetut ruoat hyvin peitettyinä toiseen
viileäsäilytyssäiliöön.
• Kytke yksikkö pois päältä ja irrota pistoke pistorasiasta.
• Poista kaikki hyllyt, vetolaatikot ja muut lisävarusteet. Pese ne ja
pyyhi kuivaksi. Poistaaksesi hyllyt, kallista hyllyjä hieman ylöspäin
ja vedä ulos. Asentaaksesi hyllyt, työnnä hyllyt hieman alaspäin
kallistettuna.
• Pyyhi laitteen sisäosa heikolla soodaliuoksella ja huuhtele sitten
lämpimällä vedellä käyttämällä sientä tai liinaa. Pyyhi täysin
kuivaksi ennen hyllyjen, laatikoiden ja salaattilaatikon asettamista
paikoilleen.
• Puhdista ulkopinta kostealla liinalla ja pyyhi sitten tavallisella huonekaluvahalla. Varmista, että
ovet on kiinni välttääksesi kiillotusaineen joutumisen laitteen oven tiivisteen magneettiin tai
laitteen sisälle.
• Laitteen takana olevan kondensaattorin ritilän voi imuroida käyttämällä pehmeää
harjasuutinta.
• Älä käytä mitään hiovia tai hapokkaita puhdistusaineita. Älä käytä höyrypuhdistimia.
EBF185DI_W23D_IB_5L_Final230817.indb 61EBF185DI_W23D_IB_5L_Final230817.indb 61 17/8/2023 3:32 PM17/8/2023 3:32 PM
To Next Page
Loading...