Epoq EBF185W23D - Friske Boks; Salat Skuffe (Fugtighedskontrol); Forberedelser Til Nedfrysningen

74
DK
Kammer (hvis gældende) Fødevare
Hylde i lågen • Fødevarer med naturlige konserveringsmidler,
såsom syltetøj, juice, drikkevarer, krydderier
• Opbevar ikke letfordærvelige fødevarer
Salatbeholder • Frugt, urter og grøntsager skal lægges i salatskuen
• Opbevar ikke bananer, løg, kartoer eller hvidløg i
køleskabet
Glashylde i lågen - midten Mejeriprodukter, æg
Glashylde i lågen - Øvre Fødevarer, der ikke skal tilberedes, såsom fødevarer
der er klar til at spise, kødpålæg, rester
Fryseskuffe/hylde • Fødevarer til langtidsopbevaring
• Nedre skue/hylde til råt kød, erkræ, sk
• Midterskue/hylde til frosne grøntsager, pommes
frites
• Øverste skue/hylde til is, frossen frugt, frosne
bagværk
Friske Boks
Temperaturen i den friske boks kan kontrolleres ved at skubbe frisk boks temperaturkontrollen
til venstre eller højre. For at opbevare frugt og grøntsager, skub temperaturkontrollen til venstre.
For at opbevare kød og sk, skub temperaturkontrollen til højre (temperaturen kan være lavere
end 0ºC).
Salat Skue (Fugtighedskontrol)
Salatskuens dækhylde har en glidekontrol til at kontrollere fugtigheden inde i salatskuen.
For at opretholde en højere fugtighed, skub kontrollen til venstre for at opbevare frugt og
grøntsager længere og holde dem friske længere. For at opretholde en lavere fugtighed, skub
kontrollen til højre.
Forberedelser til nedfrysningen
• Brug kvalitetsmad, og undgå at røre ved det for meget. Frys mad i små portioner, så de
fryser hurtigere, tager mindre tid om at fryse op og giver dig bedre mulighed for, at vælge
mængden af mad.
• Lad kogt mad køle helt ned. Nedkøl maden, før du fryser den hvis muligt.
• Overvej hvordan du ønsker, at tilberede maden før du fryser den.
• Undgå, at fryse mad i metalbeholdere, hvis du ønsker at putte dem direkte i
mikrobølgeovnen fra fryseren.
• Brug særlige fryseposer, fryselm, polyethylenposer, plastikbeholdere og aluminiumsfolie
(kun kraftig folie). Pak din mad ind to gange, hvis du er i tvivl. Undgå, at bruge
aluminiumsfolie til syreholdige madvarer, f.eks. citrusfrugter. Undgå, at bruge tyndt
klisterlm, glas eller beskidte madbeholdere.
• Luk så meget luft ud af beholderen som muligt. Det er muligt, at købe en
særlig sugepumpe, som suger luften ud af emballagen.
• Efterlad lidt luft, når du fryser væsker, så der er plads til udvidelsen.
• Den mest eektive måde, at bruge pladsen indeni fryseren på, er at fryse
væsker (faste fødevarer med væsker, f.eks. en gryderet) i små tern. Dette
kaldes “præformning”. Hæld væsken i en polypose, som ligger i en rkantede
EBF185DI_W23D_IB_5L_Final230817.indb 74EBF185DI_W23D_IB_5L_Final230817.indb 74 17/8/2023 3:32 PM17/8/2023 3:32 PM