Fimar MPF1,5 - Описание Машины Для Приготовления Свежих Макаронных Изделий; Технические Характеристики

5
ОБЩАЯ
ИНФОРМАЦИЯ
1
Описание машины для приготовления свежих макаронных изделий
Настоящая машина разработана в целях приготовления свежих макаронных изделий за максимально
короткое время. Выполняет двойную функцию:
- Оснащена чаном для замеса теста, размеры которого варьируются в зависимости от модели,
- Когда тесто готово, выключатель поворачивается в положение экструдирования теста. Таким образом
тесто пропускается через бронзовые матрицы, которые, в зависимости от различных форм и размеров,
позволяют получить желаемый продукт.
Наружная конструкция машины окрашена в белый цвет и пластифицирована, все части, приходящие в контакт
с продуктами питания, легко снимаются для чистки и выполнены из нержавеющей стали. Металлическая
конструкция с перемещением по шарикоподшипникам и пожизненной смазкой, позволяет практически
исключить проведение каких-либо операций техобслуживания. Все модели для приготовления свежих
макаронных изделий разработаны
в соответствии с действующими нормами охраны труда.
Мод. MPF4 и MPF8 включают в стандартную комплектацию электронное устройство нарезки макаронных
изделий, в мод. MPF2,5 это устройство поставляется в качестве опции.
В качестве опции можно получить тележку для машины, входящую в стандартную комплектацию в мод. MPF8.
Технические характеристики
Описание
Единица
измерения
MPF1,5 MPF2,5 MPF4 MPF8
Электропитание
В Гц Ф
230В 50Гц 1Ф 230/400В 50Гц 3Ф
Мощность кВт 0,3 0,37 0,75 1
Емкость чана кг 1,5 2,5 4 8
Почасовая производительность кг 5 8 13 25
Матрица ø mm 50 57 57 78
Вес нетто кг 17,6 29,2 42 86,4
Вес с упаковкой кг 19,1 31,8 44,6 97
Уровень шумопроизводства Менее 70 дБ(A)
Установка На столе или на стойке
Степень защиты IPX4
Защита от поражения
электротоком
Класс I
Соответствие директивам и
нормативам
73/23/CEE - 93/68/CEE –- 89/336/CEE 89/109/CEE –
98/37/CEE – 2002/72/CEE
Мод. MPF/1,5-2,5-4-8
Панель управления
Крышка
Чан
Крепление для месильного органа
Электронный нож (не предусмотрен в мод.
MPF/1,5 Опция в мод. MPF/2,5, серийная
комплектация в мод. MPF/4-8)
Основание