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Pantalla LCD Significado
WELL Muy hecha
M WELL Hecha
MEDIUM En su punto
M RARE Poco hecha
RARE Muy poco hecha
Pulse durante unos 3 segundos la tecla „Modus“
4
para ajustar manualmente la temperatura de coc-
ción
25
. La temperatura de cocción
25
comenzará
a parpadear. Puede cambiar la temperatura
de cocción
25
manualmente mediante la tecla
„Min / +“
6
o la tecla „Sek / –“
5
. Pulse la tecla
„Modus“
4
para aplicar el ajuste seleccionado.
Nota: La temperatura máxima que alcanza el
sensor de temperatura
14
es de 300 °C / 572 °F.
Si el sensor de temperatura
14
supera la tempe-
ratura máxima, la pantalla LCD
2
parpadeará
con una luz de fondo roja y mostrará “HI“. Ade-
más, sonará una señal de aviso.
Pulse la tecla „Fleisch / Stop“
7
para apagar la
señal de aviso y finalizar la medición de tempe-
ratura.
Nota: Para cocinar a una temperatura interna
baja la carne deberá ser fresca y encontrarse en
perfecto estado. Una temperatura interior baja
no es suficiente para las carnes congeladas o
envasadas al vacío.
Medir temperatura interior
Clave la punta del sensor de temperatura
14
en
la parte más gruesa de la pieza cuya tempera-
tura interior quiera medir. A ser posible, introduzca
el sensor de temperatura
14
en el lateral de la
carne para que pueda girarla fácilmente. Evite
el contacto con huesos y no clave el sensor de
temperatura
14
en grasa pura ya que esto podría
afectar a la medición.
Seguidamente comenzará la medición de la tem-
peratura y la pantalla LCD
2
mostrará la tempe-
ratura interior de la carne como la temperatura
actual
23
.
Al aumentar el tiempo de cocción, la temperatura
actual irá aumentando
23
hasta que se alcance
la temperatura de cocción
25
.
Tan pronto como se haya alcanzado la tempera-
tura de cocción
25
, la pantalla LCD
2
parpadea
rá
en rojo y sonará una señal.
Pulse la tecla „Fleisch / Stop“
7
para detener la
alarma y la medición de temperatura.
Consejo: Si está cocinando varias piezas del
mismo alimento con un grosor, peso y calidad
similares en la sartén o en la parrilla, puede dar
por hecho que todas las piezas de carne habrán
alcanzado el nivel de cocción deseado.
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