Frigomat G5 - Page 62

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FRIGOMAT G5 G10 M04.37562 R.2021.10.23 13
4.2 Probleme und Lösungen
PROBLEM URSACHE LÖSUNG
Die Maschine startet nicht
(alle LEDs der Tasten sind ausgeschaltet).
Hauptschalter offen. Den Hauptschalter schließen.
Nicht korrekte Versorgung. Die Versorgung überprüfen.
Elektrische Störung. Einen Techniker hinzuziehen
1
.
Seit den ersten Phasen des Rührvorgangs
funktioniert der Kompressor nur mit
Unterbrüchen.
Luftbetriebener Kondensator schmutzig oder
Gebläse defekt.
Den Kondensator mit einem Pinsel reinigen und den
Betrieb des motorbetriebenen Gebläses überprüfen.
Die Rührzeiten werden länger und/oder das
Aussehen des Speiseeises scheint nass.
Schwache Verflüssigung. Die Installationsbedingungen im Kap. II/3 überprüfen.
Hohe Raumtemperatur. Sicherstellen, dass die Raumtemperatur 32 °C nicht
überschreitet.
Hohe Temperatur der flüssigen Mischung. Maximale Produktionsleistungen werden erzielt,
wenn die flüssige Mischung auf 4 °C ist. Beim
Gebrauch von Mischungen mit höherer Temperatur
werden die Rührzeiten länger: Das ist normal und
stellt keine Störung dar.
Schaber abgenutzt. Den Abnutzungszustand überprüfen und bei Bedarf
austauschen.
Störung an der Kühlanlage. Einen Techniker hinzuziehen
1
.
Nicht ausgewogene Mischung oder falsche Menge
eingeführt.
Prüfen, ob die eingefüllten Mengen Mischung richtig
sind, und ob die Mischung ausgewogen ist.
Zu weiches Produkt. Das gewählte Betriebsprogramm ist falsch. Ein Programm mit einer höheren Nummer wählen.
Zu hartes Produkt. Das gewählte Betriebsprogramm ist falsch. Ein Programm mit einer niedrigeren Nummer wählen.
Beim Rühren wird die Maschine laut. Eis an der Zylinderwand vorhanden. Die Abnutzung des Schabers überprüfen.
Sicherstellen, dass die Mischung korrekt
ausgewogen ist.
Kontrollieren, ob das Rührwerk gegen den
Uhrzeigersinn dreht. Andernfalls ist das Gerät
auszuschalten und der technische Kundendienst zu
kontaktieren
1
.
Sicherstellen, dass die im Zylinder enthaltene Menge
nicht unter dem zulässigen Minimum ist.
- - -
1
= Diese Eingriffe dürfen nur von autorisiertem und qualifiziertem Personal ausgeführt werden. Die Liste der autorisierten
Kundendienstzentren sind unter: www.frigomat.com/en/partners/world zu finden.
Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für Personen- und Sachschäden, die infolge der Nichtbeachtung der oben aufgeführten
Anweisungen entstehen können.