Gastroback 42443 - Page 116

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ALBÓNDIGAS
BUÑUELOS DE PATATA
• 250 g de carne picada
• 1cebolla,picadaentrozosnos
• 1 huevo
• 5 - 7 rebanadas de pan tostado
• 1 cucharada de su mezcla de especias de barbacoa favorita
• 1 cucharada de especia de pimiento dulce
• Sal al gusto
• 400 g de patatas peladas
• 1cebolla,picadaentrozosnos
• 1 huevo
• 1 cucharada colmada de harina
• 1/2 cucharada de nuez moscada molida
• 1 pellizco de albahaca molida y seca
• 1 pellizco de sal
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
1.Partaunarebanadadepantostadoencopospequeñosytengaamanolasotrasrebanadas.
2. Luego mezcle bien los copos de pan, la carne picada, la cebolla picada, el huevo y las especias.
3. Cuando el dispositivo alcance la temperatura de funcionamiento, ponga una porción adecuada de mezcla de carne en cada hueco de
la placa térmica.
4.Conlatapacerrada,tuestelasalbóndigashastaquetenganunacortezacrujiente(3-4minutosaproximadamente).
5. Después de retirar las albóndigas, tueste brevemente una rebanada de pan en cada hueco.
6. Después de retirar el pan, tueste la siguiente porción de mezcla de carne y luego las siguientes rebanadas de pan.
7. Sirva las albóndigas junto con las rebanadas de pan tostado.
PRÉPARATION :
1.Râpezlespommesdeterre.Ajoutezensuitelesautresingrédientsetmélangezbien.
2.Attendezquel’appareilatteignelatempératuredefonctionnement.Remplissezensuiteunepartiedumélangedepommesdeterre
danslespuitsdelaplaquechauffante.
3.Cuisezjusqu’àcequelesbeignetsdepommesdeterreaientunecroûtelégèrementdorée(8à10minutes).
4. Servez selon votre goût avec de la cannelle et du sucre, de la sauce aux pommes ou d’autres accompagnements.
CONSEJO - Tenga a mano sus ingredientes favoritos para servir. Por ejemplo: canela y azúcar, salsa de manzana, etc.