При хранении замороженных промышленным способом продуктов, пожалуйста,
соблюдайте следующие рекомендации:
▶ Всегда следовать указаниям производителя по сроку хранения продуктов. Не превышайте
эти сроки!
▶ Старайтесь, чтобы продолжительность времени между покупкой и хранением была как
можно короче для сохранения качества продуктов.
▶ Покупайте замороженные продукты, которые хранились при температуре –18 °C или
ниже.
▶ Старайтесь не покупать продукты со льдом или инеем на упаковке – это означает, что
продукты могут быть частично разморожены и повторно заморожены в какой-то момент –
повышение температуры влияет на качество продуктов.
Хранение в морозильной камере
▶ Поддерживайте температуру морозильной камеры на уровне - 18°C.
▶ За 24 часа до замораживания включите функцию быстрой заморозки; в случае небольшого
количества продуктов достаточно 4-6 часов.
▶ Перед помещением в морозильную камеру горячих продуктов они должны быть охлаждены
до комнатной температуры.
▶ Продукты, нарезанные небольшими частями, замерзают быстрее, также их легче
размораживать и готовить. Рекомендуемый вес для каждой части: 2,5 кг
▶ Прежде чем поместить продукты в морозильную камеру, рекомендуется их упаковать. Во
избежание прилипания пакетов друг к другу внешняя часть упаковки должна быть сухой.
Упаковочные материалы должны быть без запаха, герметичными, не ядовитыми и не
токсичными.
▶ Чтобы избежать истечения сроков хранения, пожалуйста, обратите внимание на дату
замораживания и срок хранения и название продукта на упаковке в соответствии со
сроками хранения различных продуктов.
▶ ВНИМАНИЕ: Кислота, щелочь и соль могут привести к разъеданию внутренней
поверхности морозильной камеры.
▶ Не помещайте продукты, содержащие данные вещества (например, морскую рыбу)
непосредственно на внутреннюю поверхность. Соленую воду в морозильной камере
необходимо незамедлительно удалить.
▶ Не превышайте сроки хранения продуктов, рекомендованные производителями.
Извлекайте из морозильной камеры только требуемое количество продуктов.
▶ Размороженные продукты следует употребить как можно быстрее. Размороженные
продукты не могут повторно замораживаться, если они не приготовлены, иначе они могут
быть несъедобными.
▶ Не помещайте в морозильную камеру избыточное количество продуктов.
Руководствуйтесь производительностью по замораживанию морозильной камеры – см.
раздел ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ или данные на типовой табличке.
▶ Продукты могут храниться в морозильной камере при температуре не менее -18°C от 2
до 12 месяцев, в зависимости от их свойств (например, мясо: 3-12 месяцев, овощи: 6-12
месяцев)
▶ При заморозке свежих продуктов они не должны соприкасаться с уже замороженными
продуктами. Риск разморожения!
▶ Размораживание продуктов следует производить в холодильной камере. Таким
образом в камере будет поддерживаться низкая температура, что позволит экономить
электроэнергию.
19
Использование
To Next Page
Loading...
Need help?
General
Weight and Dimensions
