Igloo Gastroline 1.5 - User Manual

1
pl
Instrukcja obsługi Gastrolinewww.igloo.pl
Spis treści Spis rysunków
Spis tabel
Rys.1 Budowa urządzenia 2
Rys.2 Zestaw stacjonarny i jezdny 2
Rys.3 Rozłożenie pojemników GN 2
Rys.4 Mocowanie półki w zasobniku 3
Rys.5 Panel sterowania witryną 4
Rys.6 Wnętrze komory przechowalniczej 5
Rys.7 Czyszczenie skraplacza 5
Rys.8 Wymiana świetlówki 6
Rys.9 Tabliczka znamionowa 7
Rys.10 Panel termostatu „Igloo” 8
Rys.11 Panel termostatu „Carel” 9
1. ROZŁADUNEK 1
2. CHARAKTERYSTYKA WYROBU 1
2.1. Przeznaczenie 1
2.2. Opis urządzenia 1
2.3. Dane techniczne 3
3. PRZYGOTOWANIE URZĄDZENIA DO EKSPLOATACJI 3
3.1. Wymagania dotyczące miejsca instalacji 3
3.2. Podłączenie i uruchomienie 3
4. EKSPLOATACJA 4
4.1. Regulacja temperatury 4
5. KONSERWACJA 5
5.1. Czyszczenie i konserwacja 5
6. SERWIS 6
6.1. Identyfi kacja i naprawa usterek 6
6.2. Serwis 7
7. OBSŁUGA TERMOSTAT 8
7.1. Termostat „IGLOO” 8
7.2. Termostat „CAREL” 9
Tabela 1 Dane techniczne 3
1. ROZŁADUNEK
Urządzenie powinno być transportowane w pozycji pionowej, odpowiednio zabezpieczone i spakowane. Producent wy-
syła urządzenie zabezpieczone tekturowymi kątownikami oraz folią.
2. CHARAKTERYSTYKA WYROBU
2.1. Przeznaczenie
Witryna „Gastroline” jest uniwersalnym urządzeniem chłodniczym przeznaczonym do przechowywania i ekspono-
wania m. in. sałatek owocowo-warzywnych uprzednio wychłodzonych do temperatury przechowywania. Witryna
sałatkowa nadaje się do restauracji, stołówek itp. Po zamontowaniu prowadnic może stanowić element ciągu wy-
dawczego. Gwarantowana temperatura wewnątrz witryny +2ºC/+8ºC przy temperaturze otoczenia +15ºC/+25ºC i
wilgotności wzgl. powietrza do 60%.
2.2. Opis urządzenia
„Gastroline” jest witryną chłodniczą z agregatem wewnętrznym i z wymuszonym obiegiem powietrza. Witryna wyposa-
żona jest w odszranianie automatyczne i automatyczne odparowanie kondensatu. „Gastroline” posiada elektroniczny
termostat współpracujący z modułem do rejestracji temperatury pozwalającym na rejestrację i sygnalizację za wysokiej i
za niskiej temperatury w urządzeniu. Witryna podzielona jest na dwie części: ekspozycyjną, przystosowaną pod pojemniki
GN i komorę przechowalniczą z półką regulowaną. W zależności od konstrukcji i przeznaczenia „Gastroline” wykonywane
są w wersji stacjonarnej lub jezdnej. Urządzenia „IGLOO” wykonywane są w/g nowoczesnych technologii i posiadają
wymagane prawem certyfi katy.
Tym znakiem oznaczone są informacje o szczególnym znaczeniu dla bezpieczeństwa użytkownika
oraz do prawidłowej eksploatacji urządzenia
Instrukcja obsługi
GASTROLINE
pl

Summary

1. UNLOADING

2. PROPERTIES OF THE DEVICE

2.1. Purpose

The intended use of the Gastroline display cabinet for storing and displaying food items.

2.2. Description of the device

Detailed description of the cooling display cabinet, including its features and construction.

2.3. Technical data

3. PREPARING THE DEVICE FOR EXPLOITATION

3.1. Requirements concerning the place of installation

Installation requirements for the device's location, including ventilation and power.

3.2. Connection and actuation

Steps for connecting the device to power and initial activation procedures.

4. EXPLOITATION

4.1. Temperature regulation

Instructions on how to regulate and set the desired temperature inside the device.

5. MAINTENANCE

5.1. Cleaning and maintenance

Procedures for cleaning and maintaining the device to ensure proper functioning.

6. SERVICE

6.1. Fault identification and repair

Guidance on identifying common faults and troubleshooting steps for the device.

6.2. Service

7. THERMOSTAT SERVICE

7.1. IGLOO thermostat

Instructions for operating and understanding the Igloo thermostat control panel.

7.2. CAREL thermostat

Igloo Gastroline 1.5 Specifications

General

Brand	Igloo
Model	Gastroline 1.5
Category	Commercial Food Equipment
Language	English