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BEDIENUNGSANLEITUNG Gastrolinewww.igloo.pl
Abb.1 Bau der Anlage 20
Abb.2 Fest- und Fahrsatz 20
Abb.3 Anordnung der GN-Behälter 20
Abb.4 Befestigung des Regals im Behälter 21
Abb.5 Steuerungspaneel der Vitrine 22
Abb.6 Das Innere der Lagerungsfach 23
Abb.7 Reinigung des Kondensators 23
Abb.8 Austausch der Leuchtstoffl ampe in Lampe 24
Abb.9 Typenschild 25
Abb.10 Thermostatpanel von „Igloo” 26
Abb.11 Thermostatpanel „Carel” 27
Mit diesem Zeichen sind die wichtigen Sicherheitshinweisen für Benutzer und ordnungsgemäßen Be-
trieb der Anlage ausgezeichnet
Bedienungsanleitung
1. AUSLADUNG
Zur Beförderung soll diese Anlage in vertikaler Richtung eingestellt, angemmesen gesichert und verpackt werden. Der
Hersteller sichert diese Anlage mit Papenwinkel und Folie zur Sendung.
2. PRODUKTBESCHREIBUNG
2.1. BESTIMMUNG
Die Vitrine „Gastroline” ist eine universelle Kühlanlage, die zum Ausstellen und Aufbewahren von u.a. Obst-Gemüse-
salats, die vorher bis die Lagerungstemepratur gekühlt werden, gedacht. Diese Vitrine eignet sich zur Verwendung in
Restaurants, Imbisstuben usw. Nach dem Einbau von den Führungen, ist es möglich, diese als Speiseausgabesystem zu
verwenden. Garantierte Temepratur innen der Vitrine +2ºC/+8ºC bei Umgebungstemperatur +15ºC/+25ºC und relativer
Luftfeuchtigkeit 60%.
2.2. Beschreibung der Anlage
„Gastroline” ist eine Kühlvitrine, die mit dem inneren Kälteerzeuger und dem erzwungenen Luftkreislauf ausgestattet ist.
Się verfügt auch über automatische Entfrostung und automatisches Abdämpfen des Kondesats. „Gastroline” ist auch
mit dem elektronischen Thermostat ausgerüstet, der mit dem Modul mitarbeitet, das zur Registrierung der Temperatur
dient und die Registrierung sowie Meldung der zu hohen oder zu niedrigen temepratur in Anlage ermöglicht. Die Vitrine
ist in zwei teile geteilt: ein Ausstellungsteil, die für GN-Behälter bestimmt ist und Lagerungsfach mit verstellbarem Regal.
„Gastroline” ials fahrbar oder stationär zugänglich. Unsere Anlagen sind nach dem aktuellen Stand der Technik ausgeführt
und rechtsgemäss geprüft.
Inhaltsverzeichnis Verzeichnis der Abbildungen
Verzeichnis der Tabellen
Tabelle 1 Technische Angaben 21
GASTROLINE
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1. AUSLADUNG 19
2. PRODUKTBESCHREIBUNG 19
2.1. Bestimmung 19
2.2. Anlagebeschreibung 19
2.3. Technische Angaben 21
3. BEREITSTELLUNG DER ANLAGE ZUM BETRIEB 21
3.1. Anforderungen an Einsatzort 21
3.2. Anschluss und Inbetriebnahme 21
4. BETRIEB 22
4.1. Die Temperaturregelung 22
5. WARTUNG 23
5.1. Reinigung und Wartung 23
6. INSTANDHALTUNG 24
6.1. Kennzeichnung und Behebeung der Störungen 24
6.2. Service 25
7. THERMOSTATBEDIENUNG 26
7.1. Thermostat „IGLOO” 26
7.2. Thermostat „CAREL” 27
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