ru
28
ИНСТРУКЦИЯ ПО БСЛУЖИВАНИЮ Gastroline www.igloo.pl
1. Разгрузка 28
2. Характеристика изделия 28
2.1. Назначение 28
2.2. Описание оборудования 28
2.3. Технические характеристики 30
3. Подготовка оборудования к эксплуатации 30
3.1. Требования относительно места установки 30
3.2. Подключение и запуск 30
4. Эксплуатация 31
4.1. Регулировка температуры 31
5. Консервация 32
5.1. Чистка и консервация 32
6. Сервис 33
6.1. Идентификация и устранение неисправностей 33
6.2. Сервис 34
7. Обслуживание термостата 35
7.1. Термостат «IGLOO» 35
7.2. Термостат «CAREL» 36
1. РАЗГРУЗКА
Устройство следует перевозить в вертикальной позиции, соответствующим способом предохраненное и упакованное.
Производитель высылает оборудование, предохраненное картонными угольниками и пленкой.
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ИЗДЕЛИЯ
2.1. Назначение
Витрина «Gaстрoline» является универсальным охлаждающим устройством, предназначенным для хранения и
экспонирования, в частности, фруктово-овощных салатов, предварительно охлажденных до температуры хранения.
Салатная витрина может использоваться в ресторанах, столовых и т.п. После установки направляющих может
является элементом системы выдачи. Гарантированная температура внутри витрины +2ºC/+8ºC при температуре
окружающей среды +15ºC/+25ºC и относительной влажности воздуха
60%.
2.2. Описание оборудования
„Gaстрoline” является холодильной витриной с внутренним агрегатом и принудительной системой циркуляции
воздуха. Витрина оснащена автоматическим оттаиванием и автоматическим испарением конденсата. „Gastroli-
ne” имеет электронный термостат, взаимодействующий с модулем для регистрации температуры, позволяющий
регистрировать и сигнализировать слишком высокую и слишком низкую температуру оборудования. Витрина
разделена на две части: экспозиционную, приспособленную для контейнеров GN и
камеру хранения с регулируемой
полкой. В зависимости от конструкции и предназначения „Gaстрoline” производятся в стационарной и передвижной
версиях. Наше оборудование изготавливается согласно современным технологиям и имеет требуемые правом
сертификаты.
Таким знаком обозначена информация с особым значением для безопасности пользователя и
для правильной эксплуатации оборудования
Содержание Перечень рисунков
Перечень таблиц
Таблица 1 Технические характеристики 30
ИНСТРУКЦИЯ ПО БСЛУЖИВАНИЮ
GASTROLINE
ru
Рис.1 Конструкция оборудования 29
Рис.2 Стационарный и передвижной комплект 29
Рис.3 Расположение контейнеров GN 29
Рис.4 Крепление полки в камере хранения 30
Рис.5 Пульт управления витриной 31
Рис.6 Камеры хранения изнутри 32
Рис.7 Очистка конденсатора 32
Рис.8 Замена люминесцентной лампы 33
Рис.9 Щиток 34
Рис.10 Пульт термостата «Igloo» 35
Рис.11 Пульт термостата «Carel» 36