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ISTRUZIONI PER L’UTENTE INSTRUCTIONS FOR THE USER ANLEITUNGEN FÜR DEN BENUTZER
Combination ovens with direct and boiler system, gas and electric models. Programmable panel
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6.5 EINSTELLUNG DER PHASE “MISCHBETRIEB” UND STARTEN IM MANUELLEN GARPROGRAMM N°3 (Abb. 6.5 it)
Dieses Programm ist manuell und verfügt über eine einzelne Phase, mit den Namen des Garprozesses forcierte Heißluft mit Dampf, kürzer Mischbetrieb
genannt.
Den Drehknopf auf das Programm 3 drehen und das elektronische System macht die folgenden Daten sichtbar:
1 Auf dem Display LCD (A) erscheinen die Daten des letzten Garprozesses mit dem Programm 3;
2 Auf dem Leuchtdisplay (L) erscheint zuerst die Einstellungstemperatur für zirka 5 Sekunden, und danach die Schrift Go, bevor die richtige
Garraumtemperatur gezeigt wird.
3 Auf dem Leuchtdisplay (N) erscheint die Garzeit des letzten Dampfzyklus. Wenn man im letzten Garzyklus den KTF benutzt hat, wird der Display
(N) ausgeschaltet;
4 Auf dem Leuchtdisplay (O) erscheint die Temperatur des KTFs , wenn diese Funktion im letzten Garzyklus aktiv war, hingegen wird der Display (O)
ausgeschaltet.
5 Auf dem Leuchtdisplay (M) erscheint die Dampfmenge, die man im letzten Garzyklus Mischbetrieb benutzt hat. .
Wenn die Tür geöffnet ist, auf dem Display (N) erscheint die Schrift oPn.
Wenn man ein Garprogramm mit den selben erscheinten Werten auf dem Display wählen wird, genügt es den Drehknopf START/STOP drücken, um
den Zyklus zu starten.
6.5A Änderung Garraumtemperatur
Wie im Abschnitt 6.3A beschrieben.
6.5B Änderung Kerntemperaturfühler
Wie im Abschnitt 6.3B beschrieben.
6.5C Einstellung der Funktion Δt (Delta T)
Wie im Abschnitt 6.3C beschrieben.
6.5D Änderung Garzeit
Wie im Abschnitt 6.3D beschrieben.
6.5E Änderung Dampfmengeprozentual
Das elektronische System des Ofens ermöglicht die Dampfmenge im
Garraum vom 1% bis 99% zu regulieren.
Um einen neuen Wert einzustellen, den Drehknopf (B) Im Uhrzeigersinn
drehen um zu erhöhen und umgekehrt um den Wert zu vermindern.
Den Drehknopf drücken um den Wert zu speichern und das elektronische
System wartet auf die Schrift START, um den Garzyklus zu starten.
Die Schrift Go erscheint auf dem Display (L).
Die Taste (U) von Abb.6.1 ermöglicht die einfache Erscheinung und
Veränderung der gewählten Dampfmenge, mit den selben schon erklärten
Modalitäten, auch wenn der Garzyklus in Betrieb ist.
Abb. 6.5 de