ISTRUZIONI PER L’UTENTE
INSTRUCTIONS FOR THE USER
ANLEITUNGEN FÜR DEN BENUTZER
Combination ovens with direct and boiler system, gas and electric models. Programmable panel
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7.0 EINSTELLUNG UND ÄNDERUNG VON EINEM AUTOMATISCHEN GARPROGRAMM MIT
MEHREREN PHASEN.
(Abb. 6.1)
Durch den Encoder-Knopf ein der Programme zwischen 06 und 96 wählen, der LCD Display erscheint
alle Daten des gespeicherten Programms .
Falls im Garprogramm keine Daten gespeichert sind, erscheint der LCD Display die Nummer des
Programms (z.B. 65), die Nummer der Phase (z.B. 1/1), das Garverfahren (z.B. Heißluft.) und die
gesamte Garzeit (z.B.01.30), die zweite Zeile ist leer, während alle andere Displays (L) (M) (N) und (O)
erscheinen die Defaultwerte.
Wenn das Garprogramm früher ein Garzyklus schon gespeichert hat, werden alle Displays die Daten des
ersten Garverfahrens erscheinen.
7.0A EINSTELLUNG UND ÄNDERUNG DER BESCHREIBUNG VON EINEM AUTOMATISCHEN GARPROGRAMM
Nachdem Sie die Programmnummer zu modifizieren schon gewählt haben, den Encoder-Knopf drücken um die Programmierung zu beginnen. Wenn
die Programmierung mit Erfolg begonnen ist, erscheint eine blaue Buchstabe auf einem weißen Rechteck. Wenn es keine Buchstabe gibt,
erscheint auf dem Display nur ein weißes Rechteck.
Den Encoder-Knopf benutzen um die verschiedenen Buchstaben zu wählen; in Uhrzeigersinn gehen
die Buchstaben von A zu Z, gegen die Uhrzeigersinn von Z zu A. Den Encoder-Knopf drücken, um die
gewählte Buchstabe zu bestätigen und speichern.
Bemerkung: der Name des Garverfahrens kann max. 16 Buchstaben haben.
Wenn der Namen kürzer ist und man will keine leeren Zwischenräumen hinzufügen, den Encoder-
Knopf für mehr als 2 Sekunden drücken und der Schieber bewegt auf den folgenden Parameter. (PHASENNUMMER).
Den Encoder-Knopf einmal drücken um Zwischenräume hinzufügen.
Beim Programmieren wird die Taste (C) (START/STOP) benutzt um die Buchstaben zu löschen und nicht um das Garprogramm zu starten.
Wenn man die Taste START/STOP für mehr als 2 Sekunden drückt, kann man alle Buchstaben bis Ende der Zeile löschen.
Wenn man den Namen des Garprogramms nicht ändern möchte, den Encoder für mehr als 2 Sekunden drücken, während die erste
alphanumerische Buchstabe blinkt.
Nach der Einstellung der 16. Buchstabe, beginnt automatisch die Programmierung der Phasen des Garverfahrens.
7.0B EINSTELLUNG UND ÄNDERUNG DER PHASENANZAHL VON EINEM AUTOMATISCHEN GARPROGRAMM
Die Modifizierung der Phasenanzahl erscheint auf dem Programmierungsfenster mit einer blauen Buchstabe auf einem Weißen Rechteck. Diese
Nummer steigert automatisch, wenn man alle Parameter der vorigen Phase eingestellt hat. Die Nummer nach dem Strich ist die gesamte
Phasenanzahl.
Die max. Anzahl der Garphasen ist 6.
Um eine Garphase zu stornieren, beachten Sie wie es folgt::
- durch den Encoder-Knopf das Programmierungsfenster auf die zweite Nummer nach dem Strich
setzen;
- für einige Sekunden, die Taste der Funktion (H) Δt, drücken
Das elektronische System wird die Phase stornieren.
Nach der Speicherung der Phasenanzahl, bewegt der Schieber auf die Programmierung des Garverfahrens.
7.0C EINSTELLUNG UND ÄNDERUNG DES GARVERFAHRENS IN EINER PHASE VON EINEM AUTOMATISCHEN GARPROGRAMM
Die Modifizierung des Garverfahrens erscheint mit einer blauen Buchstabe auf einem weißen
Rechteck. Die Garverfahren zu wählen sind HEISSLUFT, MISCHBETRIEB und DAMPF.
Den Encoder-Knopf drehen um das Garverfahren zu wählen, den Encoder-Knopf drücken um den Wert
zu speichern und der Schieber bewegt auf den nächsten Parameter (MOTORGESCHWINDIGKEIT)
7.0D EINSTELLUNG UND ÄNDERUNG DER MOTORGESCHWINDIGKEIT IN EINER PHASE VON EINEM AUTOMATISCHEN
GARPROGRAMM
Die Phasennummer erscheint auf der ersten Zeile, auf der zweiten Zeile des Displays wird der Name des Garprogramms momentan mit der Schrift
LUFTUNG 100 ersetzt.
Das elektronische System schlägt die Motorgeschwindigkeit vor, max. 100 (blaue Buchstabe auf weißes
Rechteck) und min. 50.
Den Encoder-Knopf drehen um die gewünschte Motorgeschwindigkeit zu wählen (50% oder 100%).
Den Encoder drücken um den neuen Wert zu speichern und der Schieber bewegt auf den nächsten
Parameter (DAMPFABLASSSYSTEM).
7.0E EINSTELLUNG UND ÄNDERUNG DES DAMPFABLASSSYSTEMS GARRAUM
Die Nummer der Phase bleibt ausgezeichnet, während der Namen des Programms auf der zweiten Zeile des Displays LCD momentan mit der
Schrift “DAMPFENTLEERUNG NO” ersetzt wird.
Den Encoder-Knopf drehen um das Dampfablassventilsystem zu wählen, offen (SÌ) oder zu (NO).
Den Encoder-Knopf drücken um den Wert zu speichern und der Schieber bewegt auf den nächsten Parameter (ECONOMY).
Bemerkung: das elektronische System schlägt keine Funktion DAMPFENTLEERUNG vor, wenn der Dampfbetrieb früher eingestellt worden ist.
7.0F EINSTELLUNG UND ÄNDERUNG DER VERMINDERTE LEISTUNG VON EINEM AUTOMATISCHEN GARPROGRAMM
Die Phasennummer erscheint auf der ersten Zeile, während der Namen des Programms auf der zweiten
Zeile des Displays LCD momentan mit der Schrift “ECONOMY OK” ersetzt wird.
Den Encoder-knopf drehen um die verminderte Leistung von 50% zu wählen, und die Schrift
(ECONOMY OK) erscheint auf dem Display.
Den Encoder-Knopf drücken um den Wert zu speichern und der Schieber bewegt auf den nächsten
Parameter (Garraumtemperatur).
Bemerkung: das elektronische System schlägt keine Funktion VERMINDERTE LEISTUNG vor, wenn der Dampfbetrieb früher eingestellt worden
ist.
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