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FRANÇAIS
Les bruits de la tireuse à bière BeerTender
La tireuse à bière BeerTender remplit une fonction qui
s’accompagne de bruit : le refroidissement.
La tireuse à bière BeerTender comporte un système de
refroidissement régulant la température du fût. Ce
système présente deux niveaux de refroidissement :
1. refroidissement de veille, utilisé dans des conditions
normales de fonctionnement. Dans ce cas, le son
du ventilateur est à peine audible ;
2. refroidissement actif qui se produit lorsque la
température du fût et de la chambre de
refroidissement est trop élevée. Une fois le fût
Beertender ramené à la bonne température, la
tireuse à bière passe en refroidissement de veille.
7 Tirage de la bière
Remarque : vérifiez toujours la date d’échéance de la
bière indiquée sur le Fût Beertender. N’utilisez pas le fût
Beertender après cette date.
Remarque : la bière doit être servie dans des verres
appropriés, le service commence et s’arrête
manuellement.
Phase 1 – Préparation du verre
Pour verser une bière idéale, il est essentiel de
commencer par un verre propre et frais.
Rincez le verre à l’eau froide avant de servir la bière
(plus l’eau est froide, mieux ce sera).
Remarque : il est conseillé d’utiliser toujours les mêmes
verres pour tirer la bière ; certaines boissons, comme le
lait, laissent de petites traces qui réduisent la quantité de
mousse.
Phase 2 – Tirage de la bière
Conseil : vérifiez à l’écran que la bière a atteint la
température souhaitée.
Maintenez le verre incliné sous le robinet (Cf illustration).
Évitez tout contact entre l’embout de robinet et le verre,
car cela pourrait produire trop de mousse.
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