82
Русский
Уверенным движением потяните ручку на себя на 45
градусов; налейте пиво в бокал.
Избегайте любого соприкосновения наконечника крана,
стакана и уже налитого в бокал пива.
Когда пиво/пена достигает края бокала, поднимите бокал
в вертикальное положение и закройте кран уверенным
движением.
Замечание: после установки бочонка Beertender в аппарат
для розлива пива KRUPS, в первом бокале с пивом может
оказаться слишком много пены, это абсолютно
нормальное явление. В этом случае поставьте бокал на
поддон для сбора капель. Затем, после того как пена
немного осядет, долейте пива в бокал.
Замечание: количество пены увеличивается, если вы
открываете кран не полностью или медленно. Пиво можно
разливать в несколько бокалов подряд, не закрывая крана.
Однако следует иметь в виду, что после первого бокала
скорость подачи пива будет более медленной.
Фаза 3 – Ваш бокал с пивом
Поставьте бокал с пивом на решетку и подождите, пока не
осядет пена.
Фаза 4 – Качество вашего бокала пива
Для получения лучшего результата используйте бокалы,
форма которых соответствует бокалам, представленным
на рисунках.
Бочковое пиво отличного качества должно обладать
следующими характеристиками:
1. высота пены составляет приблизительно два пальца;
2. пена должна быть однородной на всех стенках
бокала и не отделяться от пива
;
3. пиво должно быть хрустально прозрачным с
пузырьками углекислого газа на стенках и на дне
бокала
.
Замечание: во избежание образования избытка пены
всегда используйте предварительно охлажденный
бочонок Beertender и чистый бокал, сполоснутый
холодной водой.
4-B95 oneway Amsterdam_RU.qxd:2-B95 oneway Amsterdam_FR.qxd 10/12/08 10:01 Page 82
To Next Page
Loading...
