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CHORIZO Y HUEVOS
Ingredientes
2 huevos grandes
3 onzas de chorizo
2 cucharadas de salsa
2 onzas de queso Monterey Jack rallado
salsa picante a gusto
Preparación
Colocar la salchicha alrededor del borde de la fuente. Romper el huevo en el centro y rociar con
salsa y queso. Colocar en la rejilla de 1 pulgada y cocinar a temperatura elevada durante 10
minutos o hasta que los huevos estén firmes.
CHORIZO REVUELTO
Preparación
Usar los mismos ingredientes de la receta anterior pero trozar la salchicha y mezclar todo en un
bol plano. Colocar en la rejilla superior y cocinar a temperatura elevada durante 7 minutos.
PIZZA CON MASA DE CARNE
Ingredientes
Esta deliciosa receta ofrece todo el sabor de una pizza con ingredientes combinados pero sin
masa. Es un plato muy indicado para el almuerzo o la cena
4 onzas de salchicha Italiana
4 cucharadas de salsa para pizza
1 cucharadita de hierbas secas
1 cebolla de verdeo, en rodajas finas
1 champignon grande y blanco, en fetas
2 onzas de queso mozzarela rallado
1 cucharada de queso Parmesano rallado
Preparación
Colocar la salchicha en un plato o fuente de 6 pulgadas. Colocar encima la salsa y encima los
demás ingredientes. Colocar en la rejilla superior y cocinar a temperatura elevada durante 10
minutos.
ARENQUE CON GALLETAS
Ingredientes
Buscar arenques con las sardinas en la tienda local. Tienen un suave gusto a pescado salado y
son deliciosos cuando se preparan en el horno.
1 lata de arenque ahumado
4 galletas saladas
½ tomate cortado en rodajas finitas
jugo de limón
Preparación
Colocar las galletas en una fuente plana y cubrir con el tomate, arenques y jugo de limón.
Colocar la fuente en la rejilla de 4 pulgadas y cocinar a temperatura elevada durante 4 minutos
o hasta que esté todo bien caliente.
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