Panasonic NN-C69KSMEPG - Cottura a Convezione

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IT
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Cottura a convezione
Il forno a convezione ha un elemento riscaldante con ventola per fornire il
riscaldamento a secco necessario per produrre esterni friabili e dorati. Si adatta a
molte ricette tradizionali. (ad es. biscotti, dolci, prodotti a base di carne e prodotti da
forno). La maggior parte dei prodotti da forno richiede il preriscaldamento del forno.
Uso degli accessori
Griglia di metallo bassa Padella per griglia
• Non utilizzare la
padella per griglia
con la griglia di
metallo.
Con preriscaldamento
Premere una volta il
pulsante Convezione/
Grill per selezionare
la modalità
CONVEZIONE.
e lampeggiano
sul display.
Premere la
manopola per
confermare
l’impostazione.
Ruotare la
manopola per
impostare la
temperatura.
(100-220 °C)
Premere la
manopola per
confermare
l’impostazione.
Dopo il
preriscaldamento
(il segnale
acustico viene
emesso 3 volte),
aprire la porta e
mettere il cibo
nel forno.
Premere Avvio per
iniziare il
preriscaldamento.
La “P” e la temperatura
si illuminano sul
display durante il
preriscaldamento.
Ruotare la
manopola per
impostare il tempo
di cottura.
(no a 9 ore)
Premere Avvio.
Il programma di
cottura inizierà e
l’ora sul display
inizierà il conto
alla rovescia.
Temperatura Piatti pre-preparati
40 °C Lievitazione della pasta per pane e pizza
100-110 °C Meringhe
120-140 °C Paté di carne e pesce, carne in vaso
150-160 °C Uova al forno, dolci alla frutta, amaretti
170-180 °C
Quiche, biscotti, strudel, pan di Spagna, carne cotta lentamente o brasata
190-210 °C Gratin, choux, dolci, soufé
220 °C Pane, pizza, crostate
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NN-C69KSM_EPG.indb 25 2019/07/29 18:14:33