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注意
•麵團攪拌過程中，請勿在倒入水後加入其他食
材。否則，這將會影響麵條口感。
•若您在麵條擠出時發現程式並非設定為「自動製
麵」，請按下開始/暫停按鈕( )停止程式。然
後，按下電源開/關按鈕( )將電源關閉。清理
麵條模頭後，按下電源開/關按鈕( )即可重新
開始製作麵條。
9 麵條會在幾分鐘後開始擠出。在出麵口
正下方放置容器。使用隨附的模頭清理
工具將麵條切成所需的長度。(圖13)
13
備註
•在麵條製作完成後，若您發現攪拌室裡有些麵團
殘渣，可以按下程式設定按鈕( )選擇追加擠
麵程式。
•追加擠麵程式的倒數計時器設為3分鐘。
•在麵條表面可能會有少許較細的麵條出現。這是
正常現象。
注意
•在麵團攪拌完成前，請勿選擇追加擠麵程式。否
則，這將會損壞愛麵機或減短其使用壽命。
麵粉與水比例表
麵粉
一般麵條 雞蛋麵條
調理時
間
水
(
標
記
)
雞蛋與水
混合
(
標
記
)
1杯
(
約250
公克
)
一杯麵粉
所需水量
(
約85
毫升
)
一杯麵粉
所需蛋液
量
(
約95
毫升
)
10分鐘
2杯
(
約500
公克
)
2杯麵粉
所需水量
(
約170
毫升
)
2杯麵粉
所需蛋
液量
(
約
190毫
升
)
15分鐘