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Pit Boss PB700R2 - Utilisation du Combustible en Granulés de Bois

Pit Boss PB700R2
68 pages
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FRANÇAIS
49
      
Ces granulés de bois propres combustibles génèrent environ 8200 BTU par livre avec très peu de cendres, une faible teneur
en humidité (5 à 7 %) tout en étant également neutres en carbone. Les granules de bois pour barbecue sont produits avec des
matières premières pures (sciures) qui sont pulvérisées avec un broyeur à marteaux et forcées avec pression à travers une filière.
Quand le granulé est forcée à travers la filière, il est cisaillé, refroidi, trié, aspiré, puis emballée pour la consommation. Vérifiez
auprès de votre distributeur local pour connaître la gamme d’essences disponibles dans votre région.
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Saveur riche, fumée similaire à du bacon.
Connu comme étant « Le Rois des bois ».
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Légèrement sucrée mais également acidulée.
Offre une teinte rosée aux viandes claires.
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Forte saveur épicée et acidulée.
Pensez à la cuisine Tex-Mex.
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Forte fumée sucrée avec goût aromatique.
Parfait pour les viandes rouges.
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Saveur fumée et modérément sucrée.
Fortement recommandée pour la cuisson au four.
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Mélange parfait de saveurs sucrées, délicieuses et acidulées.
Utilisé par de nombreux « grillers » professionnels.
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Sveur sucrée et slée
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Sveur rsse, de beurre et moelleuse
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Doux et terreux Mélne d'ulne, d'érble et de pn
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Sveur rche et fumée
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Mélne de cerse, pomme et d'érble
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Mélne de pcnes, d'hcor et de mesqute
REMARQUE : Conservez toujours vos granulés de bois dans un endroit sec. Les exposer à l’humidité poussera les granulés
à absorber l’humidité et produira un rendement calorifique plus faible ou provoquera un gonflement et une dissolution
des granulés. Utilisez un bac ou sceau résistant à l’humidité et pouvant être scellé à nouveau pour la conservation.

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