DEUTSCH
Bedienungsanleitung PRO800/Instruction manual PRO800
2
INHALT / INDEX
Verwendete Symbole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..................................................................................... 3
1.
LIEFERUMFANG .................................................................................................................................... 4
2.
ALLGEMEINE HINWEISE....................................................................................................................... 4
2.1
Allgemeine Sicherheitshinweise .......................................................................................................... 4
3.
GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ................................................................... 5
3.1
Geräteteile .............................................................................................................................................. 5
3.2
Technische Daten .................................................................................................................................. 6
3.3
PID-Temperaturregelung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..................................................................... 6
4.
INSTALLATION DER MASCHINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........................................................ 6
4.1
Vorbereitungen zur Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........................................................... 6
4.2
Stromanschluss ..................................................................................................................................... 6
4.3
Anschluss an die Wasserversorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ................................................ 7
5.
Erstinbetriebnahme ............................................................................................................................... 8
5.1
Erstinbetriebnahme ............................................................................................................................... 8
6.
BETRIEB DER MASCHINE .................................................................................................................... 9
6.1
Vorbereitung der Maschine................................................................................................................... 9
6.2
Programmierung der Temperatureinstellung über das PID-Display .............................................. 10
6.3
Zubereitung von Kaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..................................................................... 11
6.4
Heißwasserentnahme ... .. ... ... ... ... .. ... ... ... .. ... ... ... .. ... ... ........................................................................... 12
6.5
Dampfentnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ................................................................................. 12
7.
REINIGUNG UND WARTUNG . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ............................................................. 13
7.1
Allgemeine Reinigung ......................................................................................................................... 13
7.2
Reinigung der Brühgruppe ................................................................................................................. 13
7.3
Vorbeugende Entkalkung.................................................................................................................... 14
8.
TRANSPORT UND LAGERUNG .......................................................................................................... 15
8.1
Verpackung .......................................................................................................................................... 15
8.2
Transport .............................................................................................................................................. 15
8.3
Lagerung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................. 15
9.
ENTSORGUNG ..................................................................................................................................... 15
10.
CE-KONFORMITÄT .............................................................................................................................. 15
11.
RATSCHLÄGE UND PROBLEMLÖSUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .................................... 16
Used symbols .................................................................................................................................................. 3
2
GENERAL ADVICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................. 18
2.1
General safety notes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .......................................................................... 18
3
MACHINE DESCRIPTION..................................................................................................................... 19
3.1
Machine parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...................................................................................... 19
3.2
Technical data ...................................................................................................................................... 20
1.3
PID-Temperature Control .................................................................................................................... 20
4
MACHINE INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ................................................................. 20
4.1
Preparation for installation ................................................................................................................. 20
4.2
Electrical connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......................................................................... 20
4.3
Water supply connection .................................................................................................................... 20
5
FIRST USE ............................................................................................................................................ 22
5.1
First use ................................................................................................................................................ 22
6
USE OF THE MACHINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...................................................................... 23
6.1
Preparation of the machine................................................................................................................. 23
6.2
Programming the temperature via the PID-display .......................................................................... 24
6.3
Preparing coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ................................................................................. 24
6.4
Dispensing of hot water ...................................................................................................................... 25
6.5
Dispensing of steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .......................................................................... 26
7
CLEANING AND MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...................................................... 26
7.1
General cleaning .................................................................................................................................. 26
7.2
Brew group cleaning and degreasing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .............................................. 27
7.3
Prophylactic descaling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...................................................................... 27
8
TRANSPORT AND WAREHOUSING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ................................................. 28
8.1
Packing ................................................................................................................................................. 28
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