Rational COMBIMASTER Original Installation Manual

35
6 Electrical connection
6.6 Connection values
SCC, CM_P, CM Electrical devices
Appliance size 60 61 62 11 12 21 22
Power [kW] /
Current consumption [A]
Input voltage
3 AC 200V 5,3 /
15,5
10,1 /
29,8
20,7 /
59,1
17,2 /
49,5
34 /
97,6
34,3 /
99
62,3 /
182
3 AC 230V 5,70 /
14,5
11,2 /
27,9
22,3 /
55,5
18,6 /
46,5
36,7 /
91,6
37 /
92,9
67,3 /
168
3 NAC 400V 5,7 /
8,5
11 /
16
22,3 /
32,2
18,6 /
26,7
36,7 /
52,7
37 /
53,4
65,5 /
95,5
3 AC 400V 11 /
16
22,3 /
32,2
19,6 /
26,7
36,7 /
52,7
37 /
53,4
65,5 /
95,5
3 NAC 415V 6,2 /
8,7
11,2 /
16,7
24,2 /
33,3
20,2 /
28
39,9 /
55,1
39,9 /
55,1
70,7 /
99,5
3 AC 440V 11,2 /
14,6
22,3 /
29
18,6 /
24,3
36,7 /
47,9
37 /
48,5
67,3 /
88,3
3 AC 480V 11,2 /
13,4
22,3 /
26,7
18,6 /
22,3
36,7 /
44
37 /
44,7
67,3 /
80,9
1 NAC 230V 5,3/
22,9
11,2 /
48,3
1 NAC 240V 5,7/
24
12 /
50
2 AC 230V 5,3/
22,9
2 AC 240V 5,7 /
24
11,2 /
47

Rational COMBIMASTER Specifications

General

Manufacturer	Rational
Category	Oven
Type	Combi Oven
Cleaning	Automatic cleaning system
Power Consumption	Varies by model
Steam Injection	Yes
Dimensions	Varies by model
Weight	Varies by model
Temperature Range	30-300°C
Cooking Modes	Convection, steam, combination
Capacity	10-20 gastronorm containers