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Rational iCombi Pro 6-1/1 - Meat Cooking Processes

Rational iCombi Pro 6-1/1
72 pages
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1 | Informações sobre este manual
pt-BR
80.51.370_iCombi Pro-iCombi Classic_CD E_IM_V02_EU-west 29 / 72
1 Informações sobre este
manual
Este documento é uma versão preliminar
das instruções de instalação. Observe a
respectiva versão e a data.
Este manual descreve a instalação do
Combi-Duo para os equipamentos:
n
LM1: iCombi Pro (iCP) 6-1/1 até
10-2/1
n
LM2: iCombi Classic (iCC) 6-1/1 até
10-2/1
Este manual é um complemento para o
manual de instalação dos equipamentos
para iCombi Pro / iCombi Classic. Leia as
instruções antes da montagem. O manual
de instalação permite que os
equipamentos sejam manuseados com
segurança e a instalação seja realizada da
forma adequada.
As imagens deste manual de instalação são
exemplares e podem diferir do
equipamento.
Informações sobre as ligações de água e
esgoto, ligação elétrica e, em caso de
equipamentos a gás, ligações de gás e
gases de escape, podem ser encontradas
no manual de instalação dos equipamentos
para iCombi Pro / iCombi Classic.
Todas as informações do manual de
instalação dos equipamentos para iCombi
Pro / iCombi Classic são respectivamente
válidas.
2 Segurança
Os equipamentos são construídos de
forma a não apresentarem riscos quando
instalados conforme as prescrições. A
instalação correta do Combi-Duo está
descrita neste manual.
Observe as instruções de segurança no
manual de instalação para iCombi Pro /
iCombi Classic.
n
Observe os respectivos regulamentos
e normas locais e específicas do seu
país.
n
Conecte o equipamento
exclusivamente conforme o manual de
instalação e as informações da placa de
identificação.
n
Desligue o equipamento quando for
desconectá-lo ou conectá-lo à rede de
energia.
Observe adicionalmente as seguintes
indicações de perigos para a montagem do
Combi-Duo:
ADVERTÊNCIA
Perigo de esmagamento e de lesões ao
inclinar ou girar a estrutura do Combi-
Duo
Ao inclinar ou girar a estrutura do
Combi-Duo, a estrutura pode cair da
área de instalação.
n
Não incline a estrutura na área de
instalação.
n
Ao girar a estrutura, certifique-se de
que o peso dos equipamentos está
bem distribuído e que os pés ou as
rodinhas da base inferior, ou o
conjunto de nivelamento, se
encontram na área de instalação.
n
Fixe a estrutura com o acessório
prescrito pela fabricante.

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