SEVERIN BM 3992 - Использование Хлебопечки

4
3:17
2:27
50 60 22
3:22 55 60 22
3:27 60 60 22
5
1:17
0:32
45 60 -
1:20 48 60 -
1:23 51 60 -
6
2:49
1:19
90 60 23
2:54 95 60 23
2:59 100 60 23
7 - - 1:30 1:30 - - -
8 - - 0:14 0:14 - - -
9
3:55 2:55 60 60 57
10 - - 1:05 0:15 50 - -
11
1:00 - 60 60 -
Важная информация
Если вы заметите остатки муки на стенках формы для выпечки, откройте крышку во –
время замеса и засыпьте муку обратно в тесто при помощи резинового скребка, чтобы
она хорошо перемешалась.
После этого закройте крышку.
При использовании дрожжей, после конечной стадии замеса тестомесильный крючок –
можно снять.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХЛЕБОПЕЧКИ
Ваша новая хлебопечка позволяет вам:
в
ыпекать хлеб по различным рецептам, некоторые из которых можно найти в приложении –
к данному руководству. Вместе с тем в этой хлебопечке можно использовать имеющиеся в
продаже готовые для выпечки смеси с содержанием твердых ингредиентов до 500 г (для
буханок весом до 1000 г).
Две малых формы используются для выпечки буханок меньш
его размера. -
Объем двух малых форм составляет примерно 2/3 от объема большой формы для
выпечки.
производить замес теста для булочек, пиццы и т.д. и его подъем. –
Для выпечки хлеба в этой хлебопечке должны использоваться только рецепты с –
содержанием муки примерно 200 – 550 г. Используйте 1 ½ чай
ных ложки дрожжей для
белой муки и 2 чайных ложки для ржаной муки.
При содержании муки меньше этого минимума будет невозможно обеспечить
тщательный замес теста. При избыточном количестве муки тесто полезет через край
формы для выпечки.
182