Pan con pasas
Ingredientes:
Programa 1
Configuración
agua 150 200 310 ml
mantequilla 1 ¼ 1 ½ 2 ½ cuch.sop.
sal ½ ¾ 1 cuch.p.
miel 1 ½ 2 3 cuch.sop.
harina de
trigo del tipo
405
270 420 650 g
levadura seca ¾ 1 ½ 2 cuch.p.
pasas 40 75 100 g
Levadura
aprox.
550g 700g 1100g
Pan integral
Ingredientes:
Programa 3
Configuración
agua 310 415 620 ml
aceite 1 1 ½ 2
cuch.
sop.
zumo de
limón
1 1 ½ 2
cuch.
sop.
harina integral
de centeno
150 200 300 g
harina de trigo
del tipo 1050
300 400 600 g
azúcar 3 4 6 cuch.p.
sal 1 3 4 cuch.p.
levadura seca 2 3 4 cuch.p.
Copos de
avena
4 6 8 cuch.p.
Levadura
aprox.
750g 1000g 1500g
Pan de centeno-trigo-integral
Ingredientes:
Programa 1
Configuración
agua 150 220 350 ml
yogur natural,
3.5% gras
75 110 175 ml
sal 1 1 ½ 2 ½ cuch.p.
azúcar ¼ ¼ ¾
cuch.
sop.
harina de trigo
del tipo 550
160 230 350 g
harina de trigo
del tipo 1150
160 230 350 g
levadura seca ¾ 1 ¼ 2 cuch.p.
Levadura
aprox.
500g 700g 1150g
Masa para pizza
Ingredientes:
Programa 8
Configuración
agua 230 ml
Aceite de oliva 3
cuch.
sop.
sal 2 cuch.p.
azúcar 1 cuch.p.
harina de trigo
del tipo 550
400 g
levadura seca 2 cuch.p.
Levadura
aprox.
600g
Consejo:
Cuando el programa haya concluido, retire la
masa de la bandeja de cocción. Permita que la
masa aumente de tamaño a temperatura
ambiente durante aproximadamente 30
minutos.
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