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Schweinefilet mit Paprika
Zutaten:
- 1 rote oder gelbe Paprika, in dünnen
Streifen
- 1 rote Zwiebel, in dünnen Scheiben
- 2 TL Kräuter der Provence
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
- 1 Schweinefilet, 300 g
- ½ EL Senf
- Runde Ofenform mit ca. 15 cm Durch-
messer
1. Die Heißluftfritteuse|12 auf 200 °C vor-
heizen.
2. Die Paprikastreifen in der Form mit der
Zwiebel, den Kräutern der Provence
und etwas Salz und Pfeffer vermengen.
½|Esslöffel Olivenöl zur Mischung ge-
ben.
3. Das Schweinefilet in vier Stücke schnei-
den und mit Salz, Pfeffer und Senf ein-
reiben. Die Stücke dünn mit Olivenöl
bestreichen und hochkant in die Form
auf die Paprikamischung setzen.
4. Die Form in den Frittierkorb|6 stellen
und die Pfanne|10 inkl. Frittierkorb|6 in
die Heißluftfritteuse schieben.
5. Den Timer|4 auf 15 Minuten einstellen
und das Fleisch und Gemüse braten.
Das Fleisch nach halber Garzeit umdre-
hen und die Paprika umrühren.
Schmeckt köstlich mit Kartoffelpüree und
frischem Salat.
11. Entsorgen
Dieses Produkt unterliegt der
europäischen Richtlinie
2012/19/EU. Das Symbol
der durchgestrichenen Abfall-
tonne auf Rädern bedeutet,
dass das Produkt in der Euro-
päischen Union einer getrennten Müllsamm-
lung zugeführt werden muss. Dies gilt für das
Produkt und alle mit diesem Symbol gekenn-
zeichneten Zubehörteile. Gekennzeichnete
Produkte dürfen nicht über den normalen
Hausmüll entsorgt werden, sondern müssen
an einer Annahmestelle für das Recycling von
elektrischen und elektronischen Geräten ab-
gegeben werden. Recycling hilft, den Ver-
brauch von Rohstoffen zu reduzieren und die
Umwelt zu entlasten. Informationen zur Ent-
sorgung und der Lage des nächsten Recy-
clinghofes erhalten Sie z.|B. bei Ihrer
Stadtreinigung oder in den Gelben Seiten.
Verpackung
Wenn Sie die Verpackung entsorgen möch-
ten, achten Sie auf die entsprechenden Um-
weltvorschriften in Ihrem Land.
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