Silvercrest SHF 1500 A1 - Recepty; Uschování

87
CZ
9. Uschování
•Pįedtím než horkovzdušnou fritézu|12
sklidíte,
-musí být síĹová zástrêka|13 vytažená;
- musí být pįístroj vychladlý a
- musí být všechny díly úplnø suché.
10. Recepty
UPOZORN÷NÍ:
• Horkovzdušnou fritézu| 12 pįedehįívejte
cca 2–3 minuty na udanou teplotu (podle
receptu). MŃžete pįipravit pokrmy také
bez pįedehįáté horkovzdušné fritézy.
Doba vaįení se však v pįípadø studené
horkovzdušné fritézy o cca 2–3|minuty
prodlužuje.
• Pokud je to uvedeno v receptu, odeberte
pánev|10 vêetnø fritovacího koše|6 za
rukojeĹ|9 z horkovzdušné fritézy|12 a
protįepejte pįísady bøhem doby chodu.
• Když je pokrm hotový, odeberte vøtší po-
traviny kleštømi z fritovacího koše|
6 nebo
vysypte obsah koše do misky.
Hranolky s jogurtovým dipem
Pįísady:
- 500 g velkých, pevných brambor
- ½ lžíce oleje (napį. olivového)
- 150 ml jogurtu (įeckého)
- 2 lžíce zahradních bylinek (doporuêuje-
me hladkou petržel), na jemno naseka-
ných
- 2 lžíce zahradních bylinek (pažitky), na
jemno nasekaných
- êerstvø namletý êerný pepį
-sŃl
1. Brambory oloupejte a (napį. krájeêem hra-
nolek) nakrájejte na 8 mm tlusté tyêinky.
2. Hranolky (bramborové tyêinky) vložte
min. na 30 minut do vody. Poté je ne-
chejte dŃkladnø okapat a osušte papíro-
vou utørkou.
3. Horkovzdušnou fritézu|12 pįedehįejte
na 150 °C. Bramborové tyêinky peêlivø
promíchejte ve velké misce v oleji a
vložte do fritovacího koše|6.
4. Pánev|10 vêetnø fritovacího koše|6 za-
suĢte do horkovzdušné fritézy a êaso-
vaê|4 nastavte na 5 minut. Hranolky
(bramborové tyêinky) pįedpeête, dokud
nejsou uvaįené a kįupavé, poté je ne-
chejte vychladnout.
5. Teplotu horkovzdušné fritézy nyní zvyšte
na 200 °C. Pánev|
10 , fritovací koš| 6 s
hranolky zasuĢte opøt do horkovzdušné fri-
tézy a êasovaê|
4 nastavte na 12–16|mi-
nut. Hranolky upeête dozlatova. Abyste
dosáhli rovnomørného výsledku uvaįení,
doporuêujeme hranolky v 1/3 a 2/3 doby
vaįení protįepat.
6. Jogurtový dip si pįipravte bøhem vaįení
hranolek (bramborových tyêinek). Jogurt
zamíchejte v malé misce se zahradními
bylinkami (petrželkou a pažitkou). Do-
chuĹte solí a pepįem.
7. Hranolky nechejte okapat v sítku vylože-
ném kuchyĢskou utørkou. Posypte solí.
Ratatouille
Pįísady:
- 200 g cukety anebo lilku
- 1 paprika (žlutá)
-2 rajêata
- 1 cibule, oloupaná
- 1 stroužek êesneku (rozdrcený)
-2 lžiêky provensálských bylinek (suše-
ných)
- êerstvø namletý êerný pepį
- 1 lžíce olivového oleje
-½ lžiêky soli
- Kulatý pekáê o prŃmøru cca 15 cm
1. Horkovzdušnou fritézu| 12 pįedehįejte na
200 °C.
2. Cuketu nebo lilek, papriku, rajêata a ci-
buli nakrájejte na 2 cm velké kostky.
BBB+HLVVOXIWIULWWHXVHB%ERRN6HLWH'RQQHUVWDJ1RYHPEHU