Silvercrest SKGET 2000 A1 - Page 194

SKGET 2000 A1
PL
│
191 ■
Grillowane warzywa
2 papryki
1 cukinia
1 bakłażan
oliwa
sól
pieprz
zioła prowansalskie (mieszanka ziół)
1) Umyj warzywa dokładnie. Pokrój papryki na pół, usuń pestki ipotnij na
paski. Przekrój bakłażana icukinię wzdłuż na dwie połowy inastępnie na
kawałki po ok. 0,5 cm.
2) Posmaruj warzywa oliwą.
3) Rozgrzej urządzenie do temperatury ok. 160°C.
4) Ułóż warzywa na rozgrzanych płytach grzewczych q igrilluj zobu stron
odpowiednio przez ok. 8 – 10 minut, aż uzyskają jasnobrązowy kolor.
5) Posyp warzywa solą, pieprzem iwedług uznania ziołami prowansalskimi.
Krewetki curry zkokosem
100 g czerwonej pasty curry
50 ml mleczka kokosowego
400 g krewetek (alternatywnie kraby)
200 g groszku cukrowego
2 papryki
2 cebule
2 ząbki czosnku
sól ipieprz
folia aluminiowa
1) Wymieszaj pastę curry imleczko kokosowe.
2) Umyj krewetki, groszek cukrowy ipaprykę.
3) Obierz cebulę iząbki czosnku.
4) Pokrój cebulę, czosnek ipaprykę na małe kawałki.
5) Rozłóż krewetki iwarzywa równomiernie na 4 kawałkach folii aluminiowej.
Folia powinna być tak duża, aby można było wnią zawinąć składniki, jak
paczkę. Polej je sosem curry zkokosem oraz dopraw solą ipieprzem.