Silvercrest SKGET 2000 A1 - Recepty; Poloha Kontaktný Gril

■ 218
│
SK
SKGET 2000 A1
Recepty
UPOZORNENIE
V závislosti od vlastností prísad sa môžu uvedené nastavenia teploty alebo
časy vreceptoch odlišovať!
Poloha „kontaktný gril“
Mexický burger
500 g hovädzieho mletého mäsa (po 125 g)
6 PL omáčky barbecue
6 PL jemne nakrájanej cibule
3 PL čerstvej alebo hotovej salsy
1/2 ČL mletého čili
4 hamburgerové žemle
1) Voveľkej miske zmiešame mleté mäso, cibuľu, salsu, čili korenie aomáčku
barbecue.
2) Zmes mletého mäsa vyformujeme na štyri rovnako veľké hamburgerové
plátky.
3) Zvolíme program pre burger A a necháme prístroj zohrievať, kým nebude
dosiahnutá nastavená teplota.
4) Hamburgerové plátky dáme do kontaktného grilu a grilujeme až do konca
v kontaktnej polohe.
5) Napokon servírujeme hamburgerové plátky spolu s prísadami a korením
podľa vlastného výberu do hamburgerových žemlí.
Rump steak s omáčkou zo zelenej cibuľky a byliniek
500 g chudého rump steaku (po 125 g)
120 g margarínu
1 ČL worcesterskej omáčky
1 jemne nakrájaný strúčik cesnaku
4 PL jemne nakrájaného petržlenu
4 jemne nakrájané jarné cibuľky
1) Vmalej miske zmiešame margarín aworcesterskú omáčku aprimiešame
cesnak, petržlen ajarné cibuľky.
2) Nastavíme teplotu na 240 °C a časový spínač na 3 minúty.
3) Prístroj necháme zohriať a grilujeme steak.