SKGET 2000 A1
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4) Una vez transcurrido el tiempo, reduzca la temperatura a unos 160°C,
unte el filete con la salsa de cebolletas y hierbas y cocine el filete durante
otros 4minutos en el grill de contacto.
Atún con rodajas de naranja
(4 personas)
4 filetes de atún fresco (de 170g cada uno)
1 naranja
1 cucharada de perejil finamente picado
Sal
Pimienta
1) Pele la naranja y córtela en rodajas de unos 5mm de grosor.
2) Seleccione el programa para pescadoC y deje que se caliente el aparato
hasta alcanzar la temperatura ajustada.
3) Coloque los filetes de atún en el grill, añada el perejil por encima y condi-
mente con sal y pimienta. Para finalizar, coloque las rodajas de naranja
sobre los filetes de atún.
4) Antes de servir, retire las rodajas de naranja.
Posición de “grill para bocadillos”
Bocadillos de queso y espinacas
250g de hojas de espinacas
1cebolla
1diente de ajo
1 cucharada de aceite
2 cucharaditas de zumo de limón
1 pizca de sal (y pimienta)
4 rebanadas de pan de molde/pan blanco
40g de mantequilla de hierbas
75g de mozzarella
20g de piñones
1) Lave las espinacas.
2) Pele y pique la cebolla y el diente de ajo y rehóguelos en aceite caliente
hasta que se vuelvan transparentes. Añada las espinacas. Condimente con
el zumo de limón, la sal y la pimienta.
3) Unte las rebanadas con la mantequilla de hierbas.
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