SKGET 2000 A1
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ES
Gambas con salsa de curry y coco
100g de pasta de curry rojo
50ml de leche de coco
400g de gambas (o camarones)
200g de tirabeques
2 pimientos
2 cebollas
2 dientes de ajo
Sal y pimienta
Papel de aluminio
1) Mezcle la pasta de curry y la leche de coco.
2) Lave las gambas, los tirabeques y los pimientos.
3) Pele las cebollas y los dientes de ajo.
4) Corte las cebollas, los dientes de ajo y los pimientos en trozos pequeños.
5) Coloque las gambas y las verduras de forma uniforme sobre 4trozos de
papel de aluminio. El papel de aluminio debe tener un tamaño suficiente
como para poder envolver los ingredientes al papillote. Añada unas gotas
de la salsa de curry y leche de coco y condimente con sal y pimienta.
6) Cierre bien el papillote para que no pueda salir nada de líquido.
7) Seleccione el programa para pescadoC y deje que se caliente el aparato
hasta alcanzar la temperatura ajustada.
8) Coloque los papillotes sobre las planchasq precalentadas y cocínelos
hasta que finalice el programa.
9) Deles la vuelta y vuelva a activar el programa para pescadoC.