404 405
PROG. GEWICHT
(g)
BRUINEN TOTALE
TIJD
(uur)
VOORBEREIDINGSTIJD VORMEN BAKKEN
1e BAKSEL
(uur)
BAKKEN
2e BAKSEL
(uur)
TIJD WEERGEGEVEN
OP PIEPTOON (uur)
WARM
HOUDEN
(uur)
1
750*
02:06
01:19
00:47
- 01:39
01:00
1500**
02:53
00:47 02:26
750*
02:11
00:52
- 01:44
1500**
03:03
00:52 02:36
750*
02:16
00:57
- 01:49
1500**
03:13
00:57 02:46
2
750*
01:50
01:15
00:35
- 01:27
01:00
1500**
02:25
00:35 02:02
750*
01:55
00:40
- 01:32
1500**
02:35
00:40 02:12
750*
02:00
00:45
- 01:37
1500**
02:45
00:45 02:22
3
750*
01:57
01:20
00:37
- 01:29
01:00
1500**
02:29
00:37 02:01
750*
02:02
00:42
- 01:34
1500**
02:44
00:42 02:16
750*
02:07
00:47
- 01:39
1500**
02:54
00:47 02:26
4
750*
01:03
00:35
00:28
- 00:45
01:00
1500**
01:31
00:28 01:13
750*
01:08
00:33
- 00:50
1500**
01:41
00:33 01:23
750*
01:13
00:38
- 00:55
1500**
01:51
00:38 01:33
Toevoegingen (noten, olijven, chocoladestukjes, enz.): u kunt uw recepten aanpassen met
alle extra ingrediënten die u maar wilt. Let echter wel op het volgende:
> Luister naar het geluidssignaal voor het toevoegen van ingrediënten, vooral de meest broze
> De meer vaste granen (zoals lijnzaad of sesam) kunnen vanaf het begin van het kneden worden
toegevoegd om het gebruik van de machine te vergemakkelijken (bijv. uitgestelde start)
> U vriest chocoladestukjes in zodat ze beter bestand zijn tegen het kneden.
> Zeer natte of zeer vette ingrediënten moeten goed worden uitgelekt (bijv. olijven of spek),
gedroogd op keukenpapier en licht bedekt met meel voor een betere verwerking en gladheid
> Ingrediënten mogen niet worden verwerkt in hoeveelheden die te groot zijn om de juiste
ontwikkeling van het deeg te kunnen verstoren. Houd de hoeveelheden aan die in de recepten
zijn aangegeven
> Er vallen geen toevoegingen buiten de pan.
Opmerking: de totale tijd is exclusief de tijd om warm te houden.
750* = ca. 400 g (zie blz. 283) 1500** = ca. 800 g (zie blz. 283)
LAAG
GEMIDDELD
HOOG
PROG. GEWICHT
(g)
BRUINEN TOTALE
TIJD
(uur)
VOORBEREIDINGSTIJD VORMEN BAKKEN
1e BAKSEL
(uur)
BAKKEN
2e BAKSEL
(uur)
TIJD WEERGEGEVEN
OP PIEPTOON (uur)
WARM
HOUDEN
(uur)
5
750*
02:04
01:25
00:39
- 01:36
01:00
1500**
02:43
00:39 02:15
750*
02:09
00:44
- 01:41
1500**
02:53
00:44 02:25
750*
02:14
00:49
- 01:46
1500**
03:03
00:49 02:35
6
750*
02:11
01:19
00:52
- 01:44
01:00
1500** 03:03 00:52 02:36
750* 02:16
00:57
- 01:49
1500** 03:13 00:57 02:46
750* 02:21
01:02
- 01:54
1500** 03:23 01:02 02:56
PROG. GEWICHT
(g)
BRUINEN TOTALE TIJD
(uur)
VOORBEREIDINGSTIJD DEEGVOORBEREIDINGSTIJD
(kneden-rusten-rijzen)
BAKKEN WARM
HOUDEN
(uur)
7 -
van 0:10
tot 0:40
-
8
750 g
02:56
01:25
00:55 02:22
01:00
1000 g
03:07
01:00 02:27
1500 g
03:06
01:05 02:32
9
750 g
03:04
02:04
01:00 02:37
01:00
1000 g 03:09 01:05 02:42
1500 g 03:14 01:10 02:47
10
750 g
03:09
02:09
01:00 02:42
01:001000 g 03:14 01:05 02:47
1500 g 03:19 01:10 02:52
11
750 g
03:27
02:37
00:50 02:54
01:001000 g 03:32 00:55 02:59
1500 g 03:37 01:00 03:04
NL
To Next Page
Loading...
