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WMF AVANTGARDE - Page 18

WMF AVANTGARDE
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STUFE DAUER MENGE
(MAX.)
TEMPERATUR
(MAX.)
Knet- / Mahlmesser
Kneten von Weißbrotteig 5 2 Min. 30 Sek. 1,2kg
Kneten von Mürbeteig,
Biskuitteig, Spezialbrotteig
5 2 Min. 30 Sek. 1kg
Kneten von schwerem Teig
(Brioche, Gugelhupf usw.)
6 3 Min. 30 Sek. 0,8kg
Mischen von leichtem Teig
(Kuchen usw.)
3
+9
40 Sek.
3min
1kg
Zerkleinern von harten Zutaten,
z. B. Nüssen
12 1Min. 0,6kg
Zerkleinern von Eiswürfeln 12 1Min. 6 bis 10
Pfannkuchenteig, Waffelteig 10 1Min. 1,5l
Schneebesen
Sahne
8 3 Min. 30 Sek. 20 cl
8 6 Min. 50 cl
8 8 Min. 80 cl max.
Eischnee
8 3Min. 2
8 4Min. 4
8 5Min. 6
8 6Min. 8
Raspel- und Reibaufsatz
Raspel- und Reibscheibe A/D 10 max.
Für feines Raspeln und Schneiden in zwei
Größen (z. B. Obst, Gemüse, Weichkäse)
Raspel- und Reibscheibe C/H 10 max.
Raspel- und Reibscheibe G 9 max.
Reiben von harten Zutaten (z. B. rohe
Kartoffeln, Parmesan, Schokolade)
Wichtig: bei den Raspel- und Reibscheiben
25
27
handelt es sich um Wendescheiben.
Die richtige Montage des Multizerkleineres entnehmen Sie den Abbildungen D1– D4. Einen Tipp zur Aufbewahrung der Raspel- und
Reibscheiben
25
27
erhalten Sie in Abbildung D6 (Aufnahme für Multizerkleinerer
29
).
Achtung: Verwenden Sie bei der Nutzung des Multizerkleinerers unbedingt den mitgelieferten Multizerkleinerereinsatz
23
(Abb. D5).
Es besteht Verletzungsgefahr!
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