1
3
Date de parution: 2015-01
Petrilm
™
Instructions relatives au produit
Test Rapide pour la numération des Levures et Moisissures 6475/6477
DESCRIPTION DU PRODUIT ET UTILISATION PRÉVUE
LeTest3M™Petrilm™RapidepourlanumérationdesLevuresetMoisissures(RYM)estunmilieudecultureprêtàl’emploiquicontientdes
élémentsnutritifs,desantibiotiques,unagentgéliantsolubledansl’eaufroideetunindicateurquifacilitelanumérationdeslevuresetdes
moisissures.LesTests3MPetrilmRYMsontutilisésauxnsdenumérationdeslevuresetmoisissuresdansl’industriedesalimentsetdesboissons.
LescomposantsduTest3MPetrilmRYMsontdécontaminésmaispasstérilisés.
Laconceptionetlafabrication3MSécuritéAlimentairesontcertiéesISO(InternationalOrganizationforStandardization)9001.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
L’utilisateurdoitlireattentivement,comprendreetrespectertouteslesconsignesdesécuritéfourniesdanslemoded’emploiduTest3MPetrilmRYM.
Conservercesconsignesdesécuritépourréférenceultérieure.
AVERTISSEMENT Indiqueunesituationdangereusequi,siellen’estpasévitée,pourraitentraînerundécès,desblessuresgraveset/oudes
dommagesmatériels.
MISE EN GARDE Indiqueunesituationdangereusequi,siellen’estpasévitée,pourraitentraînerdesblessuresmineuresàmodéréeset/oudes
dommagesmatériels.
W AVERTISSEMENT
An de réduire les risques associés à la diffusion de produits contaminés:
• UtiliserlesTests3MPetrilmRYMpourlesanalysesdeséchantillonsd’alimentsetdeboissonsquevousavezvalidées.
• Suivrelesinstructionsconcernantlestockagedesproduitsfourniesdanscesinstructionsrelativesauproduit.
• Nepasutiliserau-delàdeladatedepéremption.
An de réduire les risques associés aux mauvais diagnostics cliniques:
• NepasutiliserlesTests3MPetrilmRYMpourfairedesdiagnosticssurl’hommeoul’animal.
MISE EN GARDE
An de réduire les risques associés à l’exposition aux dangers biologiques et à la pollution de l’environnement:
• Suivrelesnormesindustriellesactuellesainsiquelaréglementationlocalepourletraitementdesdéchetscontaminés.
An de réduire les risques associés à une mauvaise interprétation des résultats:
• LesTests3MPetrilmRYMnefontpasdedistinctionentreunesouchedelevuresoudemoisissuresetuneautre.
• 3Mn’apasdocumentél’utilisationdesTests3MPetrilmRYMdanslessecteursautresquel’industriealimentaireetlesboissons.3Mn’a,par
exemple,pasdocumentél’utilisationdesTests3MPetrilmRYMpourl’analysedel’eau,desproduitspharmaceutiquesoudescosmétiques.
• LesTests3MPetrilmRYMn’ontététestésniaveclatotalitédesproduitsalimentaires,processusdetransformationalimentaireetprotocoles
d’analyse,niaveclatotalitédessouchesdelevuresetdemoisissures.
• NepasutiliserlesTests3MPetrilmRYMpourfairedesdiagnosticssurl’hommeoul’animal.
• L’utilisateurdoitformersonpersonnelàdestechniquesd’analyseappropriées.Parexemple,lesbonnespratiquesdelaboratoire
1
, la norme
ISO7218
2
ou la norme ISO17025
3
.
Consulterlachededonnéesdesécuritéduproduitpourplusderenseignements.
Pour obtenir une documentation sur la performance de ce produit, veuillez consulter notre site Internet www.3M.com/foodsafety ou contacter un
représentantoudistributeur3Mlocal.
RESPONSABILITÉ DE L’UTILISATEUR
Ilincombeauxclientsetauxutilisateursdeconnaîtrelesinstructionsetlesinformations.Veuillezvisiternotresitewww.3M.com/foodsafety
pourconsulterlesinstructionslesplusrécentesoucontactervotrereprésentantoudistributeur3M.
Lorsduchoixd’uneméthodedetest,ilestimportantd’admettrequedesfacteursexternescommelesméthodesd’échantillonnage,
lesprotocolesdetest,lapréparationdeséchantillons,lamanipulationetlestechniquesdelaboratoirespeuventinuencerlesrésultats.
Ilincombeàl’utilisateurdesélectionneruneméthoded’analysepourévaluerunnombresufsantd’échantillonsaveclesmatricesetlesépreuves
microbiennesappropriéesandegarantirquelaméthoded’analyserépondeauxcritèresdel’utilisateur.
Ilincombeégalementàl’utilisateurdedéterminersiuneméthoded’analyseetsesrésultatsrépondentauxexigencesdesesclientsoufournisseurs.
Commeavecn’importequelleméthodedetest,lesrésultatsobtenusavecceproduitneconstituentpasunegarantiedelaqualitédesmatrices
oudesprocessustestés.
(Français)
FR