3M Petrifilm 6475 - Legenda Dei Simboli

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Ambito della validazione:
Tutti i prodotti alimentari per l’uomo, prodotti ambientali e destinati all’alimentazione degli animali (esclusi i campioni di produzione primaria)
Preparazione del campione:
UtilizzareesclusivamentediluentiISO
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Incubazione:
Incubare le Piastre 3MPetrilm RYM tra 60e 72ore a 25°C +/-1°C o 28°C +/-1°C.
Lepiastrepossonoessereconservatenell’incubatorenoa5giorni.
Interpretazione:
Calcolare il numero di microrganismi presenti nel campione del test in base a ISO7218
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per una piastra per diluizione. Ai ni del calcolo, prendere in
considerazionesololePiastre3MPetrilmRYMcontenentinoa150colonie.Lestimeesulanodall’ambitodellaNFValidationCertication(vedereil
paragrafo 5della sezione Interpretazione).
3M01/13– 07/14
ALTERNATIVE ANALYTICAL METHODS FOR AGRIBUSINESS
www.afnor-validation.com
Permaggioriinformazionisullascadenza,consultareilcerticatoNFVALIDATION,disponibilesulsitoWebmenzionatoinprecedenza
BIBLIOGRAFIA
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5. ISO21527.Microbiologyoffoodandanimalfeedingstuffs-Horizontalmethodfortheenumerationofyeastsandmoulds.
 Part1:Colonycounttechniqueinproductswithwateractivitygreaterthan0.95
 Part2:Colonycounttechniqueinproductswithwateractivitylessthanorequalto0.95
6. ISO6887-1. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for
microbiologicalexamination.
LEGENDA DEI SIMBOLI
Attenzione o Avvertenza, consultare le istruzioni relative al prodotto.
Consultare le istruzioni del prodotto.
Iltermine“lot”all’internodiunriquadroelaclessidrasonosimbolicherappresentanoilnumerodilottoeladatadiscadenza.La
clessidraèseguitadaannoemese,cherappresentanoladatadiscadenza(annoemese:AAAA-MM).Nelsuoinsieme,larigache
segue il simbolo della clessidra indica il numero di lotto (AAAA-MM AZ).
Conservare nell’intervallo di temperature indicato.
(Italiano)
IT