3M Petrifilm 6475 - Explication des Symboles

4
Méthode certiée par AFNOR Certication:
MéthodecertiéedanslecadredelamarqueNFValidation,conformémentàlanormeISO16140
4
parrapportàlanormeISO21527partie1et
partie2
5
Utiliserlesdétailssuivantslorsdel’applicationdesinstructionsd’utilisationci-dessus:
Portée de la validation:
Touslesproduitsalimentairesdestinésàlaconsommationhumaine,l’alimentationanimaleetlesproduitsenvironnementaux(horséchantillonsde
production primaire)
Préparation de l’échantillon:
N’utiliserquedesdiluantsrépertoriésdanslanormeISO.
6
Incubation:
IncuberlesTests3MPetrilmRYMpendant60et72heuresà25°C+/-1°Cou28°C+/-1°C.
Lestestspeuventêtreconservésdansl’incubateurjusqu’à5jours.
Interprétation:
Calculerlenombredemicro-organismesprésentsdansl’échantillonselonl’ISO7218
2
enutilisantuntestpardilution.Pourlecalcul,neconsidérer
quelesTests3MPetrilmRYMquicontiennentjusqu’à150colonies.LesvaleursestiméessontexcluesdelacerticationparNFValidation(voirla
sectionInterprétation,paragraphe5).
3M01/13– 07/14
MÉTHODES ALTERNATIVES D’ANALYSE POUR L’AGROALIMENTAIRE
www.afnor-validation.com
Pourplusd’informationssurl’expirationdelavalidité,veuillezvousreporteraucerticatNFVALIDATIONdisponiblesurlesiteInternetcitéci-dessus.
RÉFÉRENCES
1. U.S.FoodandDrugAdministration.CodeofFederalRegulations,Title21,Part58.GoodLaboratoryPracticeforNonclinicalLaboratoryStudies.
2. ISO7218.Microbiologyoffoodandanimalfeedingstuffs-Generalrequirementsandguidanceformicrobiologicalexaminations.
3. ISO/IEC17025.Generalrequirementsforthecompetenceoftestingandcalibrationlaboratories.
4. ISO16140. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Protocole for the validation of alternative method
5. ISO21527.Microbiologyoffoodandanimalfeedingstuffs-Horizontalmethodfortheenumerationofyeastsandmoulds.
 Part1:Colonycounttechniqueinproductswithwateractivitygreaterthan0.95
 Part2:Colonycounttechniqueinproductswithwateractivitylessthanorequalto0.95
6. ISO6887-1. Microbiology of food and animal feeding stuffs- Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for
microbiologicalexamination.
EXPLICATION DES SYMBOLES
MiseengardeouAvertissement;seréférerauxinstructionsrelativesauproduit.
Consulter les instructions relatives au produit.
Lemot«LOT»encadréetlesabliersontdessymbolesquireprésententlenumérodulotetladatelimited’utilisation.Lesablierest
suividel’annéeetdumoiscorrespondantàladatelimited’utilisation(annéeetmois:AAAA-MM).Lalignecomplètequisuitlesablier
représentelenumérodulot(AAAA-MMAZ).
Conserverdanslafourchettedetempératuresindiquée.
(Français)
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