AEG BBS8802B - Kostea Kiertoilma - Suositellut Varusteet; Testilaitosten Ruoanvalmistustaulukot

(°C) (min)
Murotaikinapik‐
kuleivät, 20 kap‐
paletta
leivinpelti tai uunipannu 140 2 15 - 25
Pikkutortut, 8
kappaletta
leivinpelti tai uunipannu 180 2 15 - 25
10.3 Kostea kiertoilma – suositellut varusteet
Käytä tummia heijastamattomia vuokia ja astioita. Ne absorboivat enemmän lämpöä vaaleisiin
ja heijastaviin astioihin verrattuna.
Pizzapannu
Uunivuoka
Annosvuoat
Torttuvuoka
Tumma, heijastamaton
28 cm halkaisija
Tumma, heijastamaton
26 cm halkaisija
Keramiikka
halkaisija 8
cm, korkeus 5
cm
Tumma, heijastama‐
ton
28 cm halkaisija
10.4 Testilaitosten ruoanvalmistustaulukot
Tiedoksi testauslaitoksille
Testit seuraavan mukaisesti: EN 60350, IEC 60350.
Paistaminen yhdellä tasolla – vuoassa
°C min
Rasvaton sokerikakku Kiertoilma 160 45 - 60 2
Rasvaton sokerikakku Ylä + alalämpö 160 45 - 60 2
Omenapiirakka, 2 vuo‐
kaa Ø20 cm
Kiertoilma 160 55 - 65 2
137/316
VIHJEITÄ JA NEUVOJA