6.5 Hvernig á að stilla: SousVide-eldamennska
1. skref Kveiktu á ofninum.
Veldu táknið fyrir hitaaðgerð og ýttu á það til að fara í undirvalmynd.
2. skref
Ýttu á: .
3. skref
Ýttu á: . Skjárinn sýnir hitastillingarnar.
4. skref
Stillið hitastigið og staðfestið: .
5. skref
Ýttu á . Skjárinn sýnir tímastillingar.
6. skref
Stilltu tímann og ýttu á: .
7. skref
Ýttu á: .
8. skref Afgangsvatn kann að safnast upp á lofttæmdu pokunum í holrýminu. Þegar eldun er
lokið skaltu opna ofnhurðina varlega. Notaðu disk og handklæði til að taka út ryksug‐
upokana. Þegar ofninn er kaldur skaltu fjarlægja vatnið úr botninum á holrýminu með
svampi. Þurrkaðu hólfið með mjúkum klút.
Styttu þér leið!
6.6 Hvernig á að stilla: Eldunaraðstoð
Sérhver réttur í þessari undirvalmynd hefur ráðlagða aðgerð og hitastig. Þú getur aðlagað
tímann og hitastigið.
Þú getur einnig eldað suma rétti með:
• Sjálfvirk þyngd
• Matvælaskynjari
Það stig sem hver réttur er eldaður við:
• Lítið steikt eða Minna
• Miðlungssteikt
• Gegnsteikt eða Meira
1. skref Kveiktu á ofninum.
2. skref
Ýttu á: .
176/316
DAGLEG NOTKUN