Legenda
Verwarm het apparaat voor voordat je begint met koken.
Lagerniveau.
Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire
P1
Biefstuk, rauw
1 - 1.5 kg; 4 - 5
cm dikke stuk‐
ken
2; bakplaat
Bak het vlees een paar minuten in een hete
pan. Plaats in het apparaat.
P2
Biefstuk: medi‐
um
P3
Biefstuk, gaar
P4
Biefstuk, medi‐
um
180 - 220 g
per stuk; 3 cm
dikke plakken
3 braadschaal op bakrooster
Bak het vlees een paar minuten in een hete
pan. Plaats in het apparaat.
P5
Rundvlees ge‐
roosterd/
gestoofd (prime
rib, bovenste ron‐
de, dikke flank)
1.5 - 2 kg
2 braadschaal op bakrooster
Bak het vlees een paar minuten in een hete
pan. Vloeistof toevoegen. Plaats in het appa‐
raat.
P6
Biefstuk, rauw
(langzaam koken)
1 - 1.5 kg; 4 - 5
cm dikke stuk‐
ken
2; bakplaat
Gebruik je favoriete kruiden of gewoon zout en
vers gemalen peper. Bak het vlees een paar mi‐
nuten in een hete pan. Plaats in het apparaat.
P7
Biefstuk, medi‐
um (langzaam ko‐
ken)
P8
Biefstuk, gaar
(langzaam koken)
17/152
DAGELIJKS GEBRUIK