AEG BPS335061M - Page 89

Légende
Préchauffez l’appareil avant de commencer la cuisson.
Niveau de grille.
Plat Poids Niveau/Accessoire
P1
Rôti de bœuf,
saignant
1 - 1.5 kg ; 4 à
5 cm d’épais‐
seur
2 ; plateau de cuisson
Faire frire la viande pendant quelques minutes
sur une poêle chaude. Insérez-le dans l’appa‐
reil.
P2
Rôti de bœuf, à
point
P3
Rôti de bœuf,
bien cuit
P4
Steak de bœuf, à
point
180 - 220 g
par pièce ;
3 cm d’épais‐
seur
3 ; plat à rôtir sur grille métallique
Faire frire la viande pendant quelques minutes
sur une poêle chaude. Insérez-le dans l’appa‐
reil.
P5
Bœuf rôti/braisé
(côte de bœuf, in‐
térieur de ronde,
flanchet)
1.5 - 2 kg
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
Faire frire la viande pendant quelques minutes
sur une poêle chaude. Ajoutez du liquide. Insé‐
rez-le dans l’appareil.
P6
Rôti de bœuf,
saignant (cuisson
basse températu‐
re)
1 - 1.5 kg ; 4 à
5 cm d’épais‐
seur
2 ; plateau de cuisson
Servez-vous de vos épices préférées ou simple‐
ment du sel et du poivre fraîchement moulu.
Faire frire la viande pendant quelques minutes
sur une poêle chaude. Insérez-le dans l’appa‐
reil.
P7
Rôti de bœuf, à
point (cuisson
basse températu‐
re)
P8
Rôti de bœuf,
bien cuit (cuisson
basse températu‐
re)
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UTILISATION QUOTIDIENNE